Мастер-классы и семинарыДемонстрационный центр ТД ПродсервисHoReCaЯРКИЙ ТРЕНД 2026 ГОДАВариегато «ПОПКОРН»: универсальный ингредиент для мороженого и десертовФибра 115: Секрет идеальной текстуры и Чистой Этикетки.Пять чувств – один десертМы тестируем начинки "Ратибор" до последней крошки!Новые Горизонты: Тренды в Еде с "Ратибор"Летом хлеб теряет объём и получается плоским? Разбираемся, почему это происходит и как сохранить пышность изделийС днём рождения, Саф-Нева!Главной причиной появления "картофельной" болезни является изначальное обсеменение мукиЧего вы о нас не знаете?Паста для сбивания: что внутри и зачем она нужнаНовая география шоколадаИдеальный вкус без глютена: линейка смесей ГЛЮТЕН ФРИЧто делать, если вы пропустили время очередной подкормки закваски?Безупречный шоколад начинается с качественной ферментацииСкорее всего, вы не раз задавались вопросомБисквит – это основа основ кондитерского искусстваПоговорим сегодня о нестандартных сочетаниях вкусов?​​Вишня-томат. Неожиданный вкус мороженогоХотите придать своему хлебу пикантный вкус и привлечь покупателей?Лецитин: инженер структурыЗаварное тесто имеет богатую историюШоколад без сюрпризовПостные продукты TamakiИнгредиенты «ЭФКО» каждый год получают высшие награды в конкурсе «Инновационный продукт» на «Продэкспо».А со вкусом дубайского шоколада есть?Кризис какао миновал​​Почти 40% своих доходов россияне тратят на едуКак сократить количество яиц в выпечке до 50% без потери качества?Секретный промокод 🤭Старт через полчасаКакую продукцию торговой марки Profi Cheese вы можете приобрести для своих профессиональных задач?Какой ты PLANTO по настроению?Гречка в шоколадеГречка в шоколадеКак создать добавленную ценность ваших хлебов?Новая альтернатива: тренды на рынке белкаКак получают идеальные куличи: технология за кадромКак из сухой смеси сделать пенку?Правда об ананасе, которую вы могли не знать«Новогодний натюрморт», Екатерина Калиновская, 2014Философия Владимира МухинаПотребительские трендыШтолленЧто такое глюкозный сироп и для чего он нужен?Хороший фильм на вечерЧто едят гости: свежая статистикаОстрые грани вкуса: пикантность и кислинкаПриправы для плова - все секреты приготовленияСоветы технолога: какой хлеб выбрать для долголетия и здоровья?СМЕШЕНИЕ ТЕКСТУРТоп актуальных хлебопекарных трендов 2026. Чего потребители ждут в 2026 году?ПАСХАЛЬНЫЙ СЕМИНАР ОТ LESAFFREСеминар пекарня под ключВнимание! Мошенники!Как КАК ВЫБРАТЬ КОФЕ ДЛЯ ЭСПРЕССО В ВАШЕ ЗАВЕДЕНИЕЧТО ТАКОЕ SOAKING METHOD?Зерновой кофе класса Specialty от ТД Продсервис

ЯРКИЙ ТРЕНД 2026 ГОДА

🔥 ЯРКИЙ ТРЕНД 2026 ГОДА!

Азиатский хит продаж уже здесь: СЕЛЕКТЕД МОИСТ КЕЙК ДЖЕРМ МИКС 2.0

Профессиональная смесь для идеального азиатского бисквита Кастелла и премиальных влажных бисквитов.

Ключевые преимущества:

• Сочная, бархатистая и очень влажная текстура — мякиш невероятно нежный, шелковистый и с богатым ощущением влаги, которое сохраняется надолго

• Длительная сочность и мягкость: остаётся влажным внутри, эластичным и приятным по структуре даже через несколько дней

• Богатый гармоничный вкус с тонкими нотками масла и лёгкой сладостью. Чистое послевкусие без сухости и мучнистости - настоящий десерт премиум-качества

• Идеально подходит для влажного бисквита, Кастеллы и широкого спектра лёгких воздушных десертов

СЕЛЕКТЕД МОИСТ КЕЙК ДЖЕРМ МИКС 2.0 - ваш надёжный помощник для кондитерского совершенства!

Станьте лидером азиатской выпечки в своём регионе! 💛