Мастер-классы и семинарыДемонстрационный центр ТД ПродсервисHoReCaПаста для сбивания: что внутри и зачем она нужнаНовая география шоколадаИдеальный вкус без глютена: линейка смесей ГЛЮТЕН ФРИЧто делать, если вы пропустили время очередной подкормки закваски?Безупречный шоколад начинается с качественной ферментацииСкорее всего, вы не раз задавались вопросомБисквит – это основа основ кондитерского искусстваПоговорим сегодня о нестандартных сочетаниях вкусов?​​Вишня-томат. Неожиданный вкус мороженогоХотите придать своему хлебу пикантный вкус и привлечь покупателей?Лецитин: инженер структурыЗаварное тесто имеет богатую историюШоколад без сюрпризовПостные продукты TamakiИнгредиенты «ЭФКО» каждый год получают высшие награды в конкурсе «Инновационный продукт» на «Продэкспо».А со вкусом дубайского шоколада есть?Кризис какао миновал​​Почти 40% своих доходов россияне тратят на едуКак сократить количество яиц в выпечке до 50% без потери качества?Секретный промокод 🤭Старт через полчасаКакую продукцию торговой марки Profi Cheese вы можете приобрести для своих профессиональных задач?Какой ты PLANTO по настроению?Гречка в шоколадеГречка в шоколадеКак создать добавленную ценность ваших хлебов?Новая альтернатива: тренды на рынке белкаКак получают идеальные куличи: технология за кадромКак из сухой смеси сделать пенку?Правда об ананасе, которую вы могли не знать«Новогодний натюрморт», Екатерина Калиновская, 2014Философия Владимира МухинаПотребительские трендыШтолленЧто такое глюкозный сироп и для чего он нужен?Хороший фильм на вечерЧто едят гости: свежая статистикаОстрые грани вкуса: пикантность и кислинкаПриправы для плова - все секреты приготовленияСоветы технолога: какой хлеб выбрать для долголетия и здоровья?СМЕШЕНИЕ ТЕКСТУРТоп актуальных хлебопекарных трендов 2026. Чего потребители ждут в 2026 году?ПАСХАЛЬНЫЙ СЕМИНАР ОТ LESAFFREСеминар пекарня под ключВнимание! Мошенники!Как КАК ВЫБРАТЬ КОФЕ ДЛЯ ЭСПРЕССО В ВАШЕ ЗАВЕДЕНИЕЧТО ТАКОЕ SOAKING METHOD?Зерновой кофе класса Specialty от ТД Продсервис

Идеальный вкус без глютена: линейка смесей ГЛЮТЕН ФРИ

Создавать выпечку и макаронные изделия, которые не уступают традиционным по вкусу, текстуре и внешнему виду, но при этом полностью безопасны для людей с непереносимостью глютена? Теперь это просто.

Линейка ГЛЮТЕН ФРИ — это профессиональные безглютеновые смеси, разработанные экспертами. Они объединяют многолетний опыт в хлебопечении и глубокие знания в области безглютеновых технологий.

Почему стоит выбрать линейку ГЛЮТЕН ФРИ?

Превосходный результат: Тесто легко обрабатывается, изделия получают хороший объем, упругую структуру и аппетитный внешний вид — даже после заморозки.

Без лактозы и без глютена: Все смеси не содержат глютен и лактозу, что идеально для людей с множественной непереносимостью.

Чистый продукт: Не используется безглютеновая пшеничная мука или крахмал. Вместо этого — растительные волокна и ингредиенты для превосходной мягкости и структуры.

Универсальность: Широкий спектр применений.

Что входит в линейку?

ГЛЮТЕН ФРИ КЕЙК ЭНД МАФФИН — для идеальных кексов и маффинов: стабильный подъем, объем и сбалансированный состав.

ГЛЮТЕН ФРИ ФРЕШ ПАСТА — для пасты и макаронных изделий: превосходная эластичность.

ГЛЮТЕН ФРИ БРЭД — смесь для хлеба и не только: багеты, сэндвичи, крекеры, пицца, фокачча, тортилья, печенье, блины, вафли.

ГЛЮТЕН ФРИ СПОНЖ КЕЙК — для бисквитов и рулетов: лёгкая и эластичная текстура, отличное удержание влаги.

Области применения: широчайший спектр — от выпечки до маффинов и печенья, от макаронных изделий до замороженных полуфабрикатов.

Хотите радовать своих клиентов вкусной и безопасной выпечкой без глютена? Линейка ГЛЮТЕН ФРИ — ваш надёжный выбор.