Этот яркий, солнечный напиток перевернёт ваше представление о моркови! В сочетании с тропической смесью и лёгкой кислинкой лимона обычная варёная морковь превращается в изысканный, густой и невероятно полезный смузи. Попробуйте подать его с кубиками льда в жаркий день — удивительный вкус и заряд витаминов гарантированы!
Ингредиенты:
· Морковь отварная — 800–900 г
· Вода питьевая — 500–800 мл (количество зависит от желаемой густоты напитка)
· Лимонная кислота (щепотка) или свежевыжатый сок лимона — ½ ст. ложки
· Смесь для молочного коктейля «Тропический» — 1 упаковка
· Кубики льда — для подачи
Приготовление:
1. Все подготовленные ингредиенты сложите в чашу мощного блендера.
2. Взбивайте на высокой скорости до полной однородности и гладкости.
3. Перелейте напиток в кувшин или графин и отправьте в холодильник на несколько часов для тщательного охлаждения и насыщения вкуса.
4. Подавайте в высоких стаканах, наполненных кубиками льда.
Совет от автора: воду можно заменить на кокосовое или миндальное молоко — вкус станет ещё более нежным и экзотичным.
Приятного аппетита!
Благодарим за рецепт и фото Ольгу Веснину.
