Это не просто десерт, а настоящее волшебство, которое происходит прямо у вас на глазах! Твёрдая шоколадная сфера скрывает внутри ароматную начинку, а когда вы заливаете её горячим молоком, «бомбочка» раскрывается, превращаясь в изысканный молочный коктейль с нежными нотками шоколада и тающим маршмеллоу. Этот рецепт обязательно порадует детей и удивит гостей.
Ингредиенты:
· Шоколад белый (или любой другой на ваш вкус) в каплях — 40 г
· Молочный коктейль «Шоколадный» (или любой другой) — 2 ст. ложки
· Маршмеллоу мелкое — несколько штучек
· Посыпка кондитерская — для украшения
· Молоко горячее — 200–300 мл
Приготовление:
1. Насыпьте белый шоколад в чашку и растопите в микроволновой печи: импульсами 3 раза по 30 секунд при мощности 900 Вт, каждый раз тщательно перемешивая до однородности.
2. Растопленным шоколадом с помощью кисточки или ложки покройте две силиконовые полусферы хорошим плотным слоем. Дайте застыть, затем аккуратно извлеките готовые половинки.
3. В одну полусферу насыпьте сухую смесь для молочного коктейля и добавьте несколько маршмеллоу.
4. Немного шоколада снова растопите, смажьте края обеих полусфер и быстро соедините их, слегка прижимая.
5. Уберите готовую «бомбочку» в холодильник до полного застывания шоколада.
6. По желанию украсьте кондитерской посыпкой.
7. Готовую бомбочку поместите в красивую чашку и залейте горячим молоком. Наслаждайтесь магией!
Приятного аппетита!
Благодарим за фото и рецепт Ларису Умарову.
