Ингредиенты:
· Творог мягкий — 300 г
· Йогурт натуральный (или сметана) — 200 г
· Печенье песочное — 200 г
· Масло сливочное — 100 г
· Какао — по желанию
· Фрукты или ягоды (для украшения) — по вкусу
· Ванилин — по вкусу
· Сахар — по вкусу
· Желатин — 1 упаковка
· Смесь для бананового молочного коктейля — 1 упаковка
Приготовление:
1. Измельчите в блендере печенье с замороженным сливочным маслом в мелкую крошку.
2. Распределите массу по дну формы и уберите в холодильник на 10-15 минут.
3. Смешайте в блендере смесь для коктейля с йогуртом, творогом, сахаром и ванилином до однородности.
4. Подготовьте желатин по инструкции на упаковке и добавьте в творожную массу, тщательно перемешайте.
5. Достаньте форму с коржом из холодильника и вылейте сверху творожное суфле.
6. Снова отправьте форму в холодильник до полного застывания.
7. Украсьте готовый торт ягодами или фруктами.
Благодарим за фото и рецепт Ольгу Веснину.
