Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Энергетическая ценность на порцию: калорийность – 330 ккал; белки – 8,2 г; жиры – 10,3 г; углеводы – 51,6 г.
Ингредиенты
- спелый банан – 1 шт.;
- вода – 10-15 мл;
- мука – 400 г;
- какао – 1 ст. л.;
- сода – половина чайной ложки;
- яблочный уксус – 1 ст. л.;
- растительное масло – 50 г.
Как приготовить
Шаг 1. Положите очищенный банан в чашу блендера. Измельчите его в пюре.
Шаг 2. Какао смешайте с сахаром, добавьте к банану. Как следует вымешайте смесь.
Шаг 3. Добавьте в тесто немного воды. Всыпьте небольшими порциями муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
Шаг 4. В отдельной посуде погасите соду уксусом, влейте смесь в тесто.
Шаг 5. Добавьте в смесь половину растительного масла. Еще раз перемешайте тесто.
Шаг 6. Смажьте сковороду растительным маслом. Осторожно выкладывайте на нее тесто столовой ложкой. Обжаривайте оладьи с двух сторон до образования золотистой корочки.
