Рецепты Tamaki

Хрустящие сырные шарики

Ингредиенты:

  • Сухари панировочные панко Gold Tamaki - 200г
  • Смесь темпура Tamaki PRO - 50г
  • Творог из козьего молока - 200г
  • Сыр козий молодой - 200г
  • Яйцо куриное С0 - 2шт.
  • Тимьян свежий 7-8 - веточек
  • Мёд - 30г
  • Соус Сладкий чили Tamaki - 20г
  • Соус Юдзу Tamaki - 10г
  • Масло растительное - для фритюра

Технология приготовления:

1. В чаше смешайте творог, сыр и листики тимьяна (с 5-6 веточек), сформуйте шарики диаметром ~3см (примерно 15-20шт), обваляйте в темпурной муке, затем обмакните во взбитые яйца, запанируйте равномерно в сухарях.

2. Обжарьте сырные шарики в разогретом фритюре до золотистого колера (~1-2 минуты). Переложите готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

3. Подавайте хрустящие сырные шарики с медом и смесью из соуса сладкий чили и юдзу. Украсьте веточками тимьяна.

Приятного аппетита!

Для заявки Вы всегда можете обратиться к нашим менеджерам: 8-800-222-79-70

А так же сделать заявку самостоятельно в нашем интернет-магазине