Ингредиенты:
- Баклажаны - 1кг
- Лук репчатый - 200г
- Морковь - 200г
- Томаты протертые - 500г
- Чеснок свежий - 20г
- Масло растительное - 100г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соус Сальса Tamaki - 100г
Приготовление:
1. Баклажаны нарежьте крупными кубиками, посолите, оставьте на 30 минут, затем промойте под холодной водой и обсушите.
2. Лук репчатый нарежьте кубиком, морковь натрите на крупной терке.
3. Обжарьте на разогретой с растительным маслом сковороде лук и морковь до мягкости, затем добавьте баклажаны, готовьте еще минут 15. Затем влейте протертые томаты, соус сальса, добавьте измельченный чеснок, потушите 10-15 минут, посолите, поперчите, тушите еще 10-15 минут.
4. Пробейте подготовленные овощи блендером до текстурной консистенции.
Приятного аппетита!
Для заявки Вы всегда можете обратиться к нашим менеджерам: 8-800-222-79-70
А так же сделать заявку самостоятельно в нашем интернет-магазине
