рецепты Айдиго

Идеальный рамен

Ингредиенты:

- Вода - 1,5 литра

- Бульон-основа куриный Айдиго - 2 ст. л.

- Лапша яичная MISAKI - 150 гр.

- Листья нори - 2 шт.

- Микс "Цветочное Рандеву": микрозелень гороха, щавель красножильный, бораго огуречная трава, цветы бегонии, пророщенный маш

- Яйцо - 1 шт.

- Филе куриное - 1 шт.

- Кунжут Айдиго - по вкусу

Технология приготовления:

1. В воду добавьте бульон, перемешайте и доведите до кипения. В бульоне отварите яичную лапшу Misaki согласно инструкции до состояния аль денте. Отдельно отварите яйцо.

2. В глубокую тарелку выложите лапшу вместе с горячим бульоном. Листья нори нарежьте полосками, смешайте с кунжутом и добавьте к лапше, также выложите в тарелку микрозелень, яйцо и обжаренное филе.

Ваш домашний японский рамен готов!