Ингредиенты (на 1 порцию):
- Planto миндаль — 150 мл
- Имбирный сироп — 20 мл
- Специи (молотая корица, мускатный орех) — по 1 щепотке каждой
- Мёд — 5-10 мл (или по вкусу)
- Эспрессо — 30-40 мл
- Пряничная крошка — для украшения
Приготовление:
1. В питчер или небольшую кастрюлю налейте 150 мл миндального напитка, добавьте 20 мл имбирного сиропа, щепотку корицы, щепотку мускатного ореха и 5-10 мл мёда.
2. Аккуратно прогрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения (до температуры примерно 65-70°C). Затем энергично взбейте венчиком или капучинатором до появления нежной, воздушной пенки.
3. Приготовьте порцию эспрессо (30-40 мл) и перелейте его в высокую предварительно прогретую чашку.
4. Влейте к эспрессо взбитую пряную миндальную смесь, позволяя пенке красиво лечь на поверхность.
5. Для завершающего штриха украсьте напиток щепоткой пряничной крошки, если желаете.
Пусть этот ароматный латте наполнит ваш дом теплом, а минута наслаждения им подарит ощущение гармонии и комфорта. Приятного аппетита!
