Фонд Суиссе
Поставщик: Русский Бейклс
Бейклс Фонд Суиссе - это нейтральная базовая смесь для для производства широкого спектра легких наполнителей и покрытий. Один из них с холодной водой, в которую добавляют свзбитые сливки, используемая норма очень простая 300 г Фонд Суиссе на литр жидкости, в котором предпочтительно нахождение 300 г взбитых сливок. Добавление фруктов и ароматизаторов, ягод, орехов, шоколада по Вашему выбору.
Coстав: Сахар
Растительный жир
Желатин
Эмульгатор Е 472а
Молочный белок
Ароматизатор
Пищевая ценность Энергетическая ценность 1950 kJ, 470 kcal
в 100 г продукта: Белки 9,5 g
Жиры 17 g
Углеводы 70 g
Mикробиологические Общее микробное число максимум 10 000/g
характеристики: Дрожжи максимум 1 000/g
Энтеробактерии максимум 100/g
Рецептура: Вариант 1 Вариант 2
Бейклс Фонд Суиссе 300 г 500 г
Вода - 700 г
Сливки 300 g 300 г
Йогурт, сок
Молоко 700 г
Meтод:
Перемешать все ингредиенты и взбить на высокой скорости около 5 минут. Ароматизаторы, фрукты и прочее может быть добавлено. Отсадите или заполните пастообразной массой формы и положите в холодильник приблизительно на час.
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте.
Срок хранения 9месяцев.
Упаковка: Бумажные пкеты, проложенные полиэтиленом по 10 кг или 15 кг
Этот продукт произведен согласно Пищевых Правил ЕС для продуктов пищевой сферы потребления.
|
