Улучшитель Magimix с красной этикеткой 10кг.

Улучшитель Magimix с красной этикеткой 10кг.

Поставщик: Саф-Нева

Мажимикс красный - улучшитель, в состав которого входит ферментный комплекс (последнее поколение альфы амилазы и гемицеллюлазы) и аскорбиновая кислота.

Дозировка улучшителя 0,2-0,6% к массе муки, в основном он направлен на пользователей недорогих улучшителей. Этот улучшитель может использоваться на хлеб, батоны, легкую сдобу.

Гарантирует повышение газоудерживающей способности теста, улучшение формоустойчивости, увеличения объема готового изделия, мякиш с равномерной пористостью, увеличивает срок свежести.

Консультацию технолога: 89126043677 (Юрий Самарин)

Соколова Рузиля Фарыховна (343)369-07-77 доб.106

Пасха 2021

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Видео

Наша группа
в ВКонтакте