АНТИОКСИДАНТЫ И ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ

Поставщик: «БАРГУС продакшн»


АНТИОКСИДАНТЫ И ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ

  • Аскорбиновая кислота

прерывает реакцию самоокисления пищевых компонентов в продукте питания

  • Лимонная кислота

является регулятором кислотности,
консервантом и антиоксидантом

  • Молочная кислота

оказывает консервирующее действие,
подкисляет продукт питания

Область применения:

при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, молочной и масложировой продукции, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, в производстве ФЯН

Пасха 2020

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Видео

Наша группа
в ВКонтакте