ПУРАТОС – международная группа компаний, предлагающий полный спектр ингредиентов для хлебопекарной, кондитерской и шоколадных отраслей. Компания была основана в Бельгии в 1919 году. На сегодняшний день продукты и услуги доступны более чем в 100 странах мира.
Компания ПУРАТОС предлагает широкий ассортимент комплексных и концентрированных кондитерских смесей для приготовления бисквитов, кексов, маффинов, рулетов и других кондитерских изделий с высокими качественными и вкусовыми характеристиками.
Благодаря нашему глобальному присутствию и возможностям обмена опытом по всему миру, специализированным R&D центрам, где разработки компании находятся в процессе постоянного развития и улучшения, мы можем регулярно проводить ротацию ассортимента, чтобы идти в ногу с потребительскими тенденциями и предлагать нашим клиентам продукты, наиболее востребованные на рынке.
В ЧЕМ ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОНДИТЕРСКИХ СМЕСЕЙ ПУРАТОС?
Существует много причин, почему кондитеры предпочитают использовать кондитерские смеси. К основным преимуществам можно отнести:
- Удобство и скорость: упрощение и сокращение технологического процесса;
- Уверенность: гарантия стабильного качества, великолепной структуры и прекрасного вкуса готового продукта;
- Инновации: возможность дифференцировать свою продукцию благодаря инновационным концептам с использованием кондитерских смесей;
- Эффективность: сокращение кол-ва ошибок при работе с большим количеством ингредиентов в рецептуре (при использовании смеси – одновременная загрузка минимального количества ингредиентов);
- Хранение: удобная упаковка и возможность длительного хранения (не требуется холодильное хранение).
- этот раздел
- все разделы
Смеси для приготовления пончиков
