|
 Прямой эфир. Базовая линейка Chocovic: стабильный результат от выпечки до глазирования
Как выбрать шоколад так, чтобы результат радовал и не разорял? 28 мая в 15:00 мы в прямом эфире обсудим, 👉 Что произошло на рынке шоколада: какая продукция Sicao перешла в бренд Chocovic и как с ней работать 👉 Как считать себестоимость и как грамотный выбор влияет на итоговую прибыль 👉 Как подбирать ингредиенты под конкретную задачу: где базовая линейка даст тот же результат, что и премиальная, а где экономить нельзя 👉 Как избежать ошибок: покажем продукты и техники, которые ведут себя предсказуемо Эфир состоится в ВКонтакте 28 мая в 15:00 по московскому времени, регистрация не нужна - переходите по ссылке и сохраняйте, чтобы не пропустить! Разумеется, мы покажем базовую линейку Chocovic в действии: испечем кекс-финансье с термостабильными каплями Chocovic Роза, которые не растекаются в духовке, приготовим шоколадный маффин с жидкой начинкой Chocovic Патрисия, и заглазируем кейк-попсы Chocovic Эсперанса. Встретимся в прямом эфире уже завтра!
|
