28 августа 2025 в Екатеринбурге прошёл увлекательный семинар "Дары осени" от партнёра "Хлебный лекарь"! Мероприятие организовали наши специалисты: Таратухина Анастасия и Шаманаева Ирина.
Участниками стали представители 11 компаний.
Программа оказалась насыщенной и разнообразной:
Презентация ассортимента: хлебы, булочки, выпечка, кондитерские изделия, технология производства. Подробности технологий приготовления теста: замес, брожение, формовка. Новые продукты: эмульсии, жиры специального назначения, средство против нагара от "Продсервис".
Спасибо всем участникам!
Продолжаем радовать вас новыми решениями и вкуснейшими рецептами!
