Сухая "Sart muffins" Концентрат (кекс Ванильный) смесь для кексов (ТУ 9195-006-36819833-2007)

Смесь «Smart MUFFINS» (концентрат)- смесь для приготовления различный видов кексов.

Преимущества:

- упрощенный способ приготовления;

- постоянно стабильное качество;

- замедляет процесс черствления готовых изделий.

Состав:

. Рекомендуемая дозировка:

Способы применения:

Органолептические показатели :

Внешний вид

порошкообразная сыпучая смесь

Цвет

белый, белый с кремовым оттенком

Вкус

мучнистый, сладковатый

Запах

мучнистый

Физико-химические показатели:

Массовая доля влаги %, не более

15,0

Металломагнитная примесь г, не более

3,0

Зараженность вредителями

не допускается

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Энергетическая ценность, ккал

Упаковка: короб из гофрокартона с полимерным вкладышем, масса нетто 10 кг.

Срок годности и условия хранения: в оригинальной упаковке 12 месяцев с даты изготовления при температуре 15-25ºС и относительной влажности воздуха не более 75% .