Сансет Глейз Нео
Поставщик: Пуратос (PURATOS)
САНСЕТ ГЛЕЙЗ НЕО - глазурь для придания глянца хлебобулочным и кондитерским изделиям. Характеристики: - Готовый к использованию продукт; - Не содержит молочный белок и Е-ингредиенты; - Обеспечивает эффективное потребление благодаря идеальной вязкости; - Возможно разведение водой (до 30 %); - Заменяет смазку яйцом (помогает избегать бактериологических рисков); - Готовое решение - Улучшение энергетической ценности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Снижение сырьевой себестоимости; - Срок годности: 273 дн.; - Упаковка: кор.12 л. Применение: багет, бейгл,рулет (х б), булочки для гамбургеров, сдоба, бриошь, панетонне и куличи, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш), бездрожжевая слойка. Преимущества для клиента: - Наносится кистью или спрей-машиной на тестовые заготовки перед выпечкой; - Заменяет смазку яйцом (помогает избегать бактериологических рисков); - Улучшает внешний вид изделия; - Гарантирует блеск и гладкую поверхность; - Не прилипает к упаковке. Преимущества для потребителя: - Подходит для вегетерианских продуктов и продуктов во время поста. С полным ассортиментом товаров можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
|
