Фруктово-ягодные наполнители

Поставщик: Пуратос (PURATOS)

ФРУТФИЛ - Термостабильная начинка предназначена для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста.

Ассортимент: груша, малина, манго, черемуха, чернослив, абрикос.

Характеристики:

- Устойчива к замораживанию и сохраняет свойства после дефростации;

- В течении всего срока годности начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция);

- Подходит для инжектирования и отсадки;

- Исключает миграцию влаги из начинки в тесто;

- Срок годности: 365 дн.;

- Упаковка 13 кг.

С полным ассортиментом начинок ФРУТФИЛ можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.

ФРУТФИЛ Д - термостабильная начинка, предназначенная для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста с длительным сроком реализации.

Ассортимент: лимон, вишня, апельсин, абрикос.

Характеристики:

- Устойчива к замораживанию и сохраняет свойства после дефростации;

- В течении всего срока годности начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция);

- Подходит для инжектирования и отсадки;

- Исключает миграцию влаги из начинки в тесто;

- Срок годности: 365 дн.;

- Упаковка 13 кг.

С полным ассортиментом начинок ФРУТФИЛ Д можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.

ТОПФИЛ - фруктовая начинка, содержащая 60% натуральных фруктов. Используется в качестве начинки в слоеных изделиях, открытых и закрытых пирогах, как прослойка между коржами тортов и пирожных, для верринов и мороженого.

Ассортимент: манго, яблоко.

Характеристики:

- Вкуснейшая натуральная начинка с высоким содержанием свежих фруктов – 60 % , которая не содержит красителей;

- Разнообразные области применения;

- Изделия с Топфил яблоко выдерживают замораживание;

- Наполнитель можно смешивать с кремом, муссом, мороженным, получая новый вид продукции

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка 5,5 кг.

С полным ассортиментом начинок ТОПФИЛ можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.

ВИВАФИЛ - термостабильная начинка, которая предназначена для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста.

Ассортимент: вишня, лимон, апельсин, малина, клубника, черная смородина.

Характеристики:

- Термостабильная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод;

- Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца);

- Устойчива к замораживанию;

- Не содержит искусственных красителей и ароматизаторов;

- Срок годности: 273 дн.

- Упаковка 13 кг.

С полным ассортиментом фруктово-ягодных наполнителей можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.