Наполнители для тортов, рулетов, десертов

Поставщик: Группа компаний «Спарта»

Предлагаем НОВИНКУ нашей компании!

Наполнители для ТОРТов, рулетов, десертов и других кондитерских изделий.

Готовый крем для торта - это уникальный новый продукт! Уже готовый взбитый, воздушный, натуральный, легкий и невероятно вкусный! Благодаря представленной линейке взбитых кремов для тортов, готовых к употреблению — Вы можете расширить границы своего творчества!

Гофрокороб, 10 кг. Срок годности 6 мес.

Заварной

Крем-Брюле

Наполеон

Сметанный

Кремовый зефир - это кремовый продукт высокого качества, устойчивый к диапазону температур от -30˚С до +30˚С в течение 12 месяцев и готовый к употреблению. Необычная, легкая и воздушная текстура делает его превосходной основой для кремов, топпингов, начинок или использовать как самостоятельный продукт.

Гофрокороб, 5 кг.

Вкусы: классический, клубника со сливками, банан.

Сливки для взбивания «Продсервис»

Топовые позиции:

Сливки «ПродСервис», жирность 27%

Сливки «ПродСервис», жирность 26%

Используется для украшений кондитерских изделий, прослойки тортов и начинки пирожных; Отлично передают вкус, цвет и запах при работе с фондами, красителями, пастами, начинками и ароматизаторами; Взбиваются в охлажденном виде, после чего имеют пышную, эластичную, плотную консистенцию; Готовый взбитый крем устойчив к заморозке, отлично сохраняет форму на готовом изделии; Увеличение объема при взбивании до 420 %.

Сливки обладают универсальными условиями хранения; После взбивания имеют пышную, эластичную, плотную консистенцию, которая не изменяется при добавлении 30 % воды или сахарного сиропа; Имеют наименьшее время взбивания, что позволяет снизить затраты на производство продукции; Увеличение объема при взбивании до 450 %.

Срок годности растительных сливок для взбивания 6 месяцев от даты изготовления при хранении в сухом месте при температуре от 0 до +10°С. Избегать резких перепадов температур.