Зерновые хлебопекарные смеси

Поставщик: Пуратос (PURATOS)

ПУРАВИТА МУЛЬТИ - хлебопекарная смесь с ржаной мукой, солодом и натуральной закваской для производства многозерновых хлебов с характерным плотным мякишем с семенами подсолнечника, льна, ржаными хлопьями и яблочной клетчаткой.

Характеристики:

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- 100% натуральный продукт без Е-классификатора;

- Стабильное качество готовых изделий;

- Подходит для любых производственных линий;

- Множество готовых рецептур;

- Улучшение вкуса;

- Улучшение энергетической ценности продукта;

- Удобство в работе и стабильность;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 30-100%.

Применение: зерновые хлеба, национальные хлеба, тостовый хлеб, булочки для гамбургер, овржаные хлеба.

Преимущества для клиента:

- Содержит пищевые волокна, низкое содержание жиров;

- Высокотехнологичная смесь;

- Возможноть создавать плотные зерновые хлеба.

Преимущества для потребителя:

- Плотный зерновой хлеб для правильного питания;

- Чистая этикетка.

ПУРАВИТА МЕН - хлебопекарная зерновая смесь с включениями семян подсолнечника, льна, соевой крупки, ячменных хлопьев, для приготовления хлебобулочных изделий с повышенным содержанием протеина и более низкой калорийностью, по сравнению с традиционными сортами хлеба.

Характеристики:

- Cтабильное качество готовых изделий;

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- Подходит для любых производственных линий;

- Множество готовых рецептур;

- Улучшение вкуса;

- Создание продукта со специфическими требованиями;

- Улучшение внешнего вида готовой продукции;

- Готовое решение;

- Чистая этикетка, 100% натуральный продукт без Е-классификатора;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 50%.

Применение: багет, бейгл, зерновые хлеба, тостовый хлеб, булочки для гамбургеров.

Преимущества для клиента:

- В смеси содержится природный белок, все минералы, витамины и аминокислоты, необходимые для поддержания всех функций организма человека, ведущего активный образ жизни;

- Протеин просто необходим для нормального существования человека, потому что играет важнейшую роль в обменных процессах, костной системе и идеален для набора веса и мышечной массы;

- Смесь «Пуравита Мен» не содержит продукции Е-классификатора;

- Смесь «Пуравита Мен» подходит для любого типа производственного процесса;

- Хлеб, выпеченный со смесью «Пуравита Мен», имеет кремовый мякиш, во вкусе и аромате преобладают ореховые нотки.

Преимущества для потребителя:

- Повышенное содержание протеина;

- Вкусный и полезный зерновой хлеб;

- Чистая этикетка.

ПУРАВИТА ФИТНЕС - хлебопекарная зерновая смесь без пшеничной муки, с повышенным содержанием зерен и семян.

Характеристики:

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- Стабильное качество готовых изделий;

- Множество готовых рецептур;

- Подходит для любых производственных линий;

- Чистая этикетка, 100% натуральный продукт без Е-классификатора;

- Улучшение вкуса;

- Улучшение энергетической ценности;

- Создание продукта со специфическими требованиями;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 100%.

Применение: зерновые хлеба, хлеба с хрустящей корочкой, тостовый хлеб, булочки для гамбургеров.

Преимущества для клиента:

- Смесь «Пуравита Фитнес» подходит для любого типа производственного процесса;

- Хлеб, выпеченный со смесью «Пуравита Фитнес», имеет плотный мякиш за счет высокой концентрации зерен и семян, во вкусе и аромате преобладают солодовые, маслянистые ноты.

Преимущества для потребителя:

- Чистая этикетка;

- Хлеб, выпеченный на смеси «Пуравита Фитнес» полезен в качестве перекуса, а также подойдет тем, кто тщательно следит за своим питанием;

- За счет ингредиентов в составе в смеси содержатся минералы, витамины и аминокислоты, необходимые для поддержания всех функций организма человека, ведущего активный образ жизни.

ПУРАВИТА ХМЕЛЕВАЯ - хлебопекарная смесь для приготовления хлеба в основе вкуса, которого лежит необычная комбинация ржаной закваски, хмеля, солода и тмина.

Характеристики:

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- Стабильное качество готовых изделий;

- Чистая этикетка, 100% натуральный продукт без Е-классификатора;

- Подходит для любых производственных линий;

- Множество готовых рецептур

- Улучшение вкуса;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 20-30%.

Применение: зерновые хлеба, ржаные хлеба.

Преимущества для клиента:

- Высокотехнологичная смесь;

- Простота в использовании.

Преимущества для потребителя:

- Вкус солода и тмина, оттененный насыщенным вкусом хмеля, придают этому хлебу оригинальность и запоминаемость;

- За счет внесения натуральных ингредиентов в состав хлеб богат углеводами, аминокислотами, клетчаткой и витаминами и микроэлементами.

ПУРАВИТА ГРЕЧНЕВАЯ - хлебопекарная смесь для приготовления хлебобулочных изделий из гречневой муки, на закваске, с семенами льна.

Характеристики:

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- Cтабильное качество готовых изделий;

- Чистая этикетка, 100% натуральный продукт без Е-классификатора;

- Подходит для любых производственных линий;

- Множество готовых рецептур;

- Улучшение вкуса;

- Готовое решение;

- Улучшение энергетической ценности;

- Снижение производственных затрат;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 30%.

Применение: зерновые хлеба, национальные хлеба.

Преимущества для клиента:

- Смесь Пуравита Гречневая удобна в использовании;

- Возможно ее использование на высокомеханизированных линиях;

- Хлеб имеет крупнопористую структуру, хороший объем и гречишный аромат.

Преимущества для потребителя:

- Гречневый хлеб на закваске прекрасно подходит для правильного питания;

- Хлеб, выпеченный со смесью Пуравита Гречневая, за счет большого содержания гречневой муки богат железом, калием, витаминами групп В и РР.

ПУРАВИТА СПЕККЛ ДАРК - хлебопекарная смесь для приготовления хлеба и слоёных изделий с содержанием семян подсолнечника, дроблёной сои и солодовой муки.

Характеристики:

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- Cтабильное качество готовых изделий;

- Подходит для любых производственных линий;

- Множество готовых рецептур;

- Улучшение вкуса;

- Создание продукта со специфическими требованиями;

- Готовое решение;

- Улучшение энергетической ценности;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 17-25%.

Применение: зерновые хлеба, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш).

Преимущества для клиента:

- Высокотехнологичная смесь;

- Смесь для традиционного зернового хлеба с семенами подсолнечника;

- Готовый хлеб обладает солодовым ароматом и золотистым цветом мякиша

Преимущества для потребителя:

- Зерновой хлеб на закваске, богатый витамином РР, В1,В2, клетчаткой, кальцием и магнием.

ПУРАВИТА ОВСЯНАЯ - хлебопекарня смесь с овсяными хлопьями и семенами льна предназначена для выпечки овсяного хлеба.

Характеристики:

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- Стабильное качество готовых изделий;

- Подходит для любых производственных линий;

- Множество готовых рецептур;

- Улучшение вкуса;

- Улучшение энергетической ценности продукта;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 20-30%.

Применение: зерновые хлеба, хлеба с хрустящей корочкой, пшеничные хлеба, национальные хлеба, тостовый хлеб, булочки для гамбургеров, ржаные хлеба, лепёшка.

Преимущества для клиента:

- Удобна в работе на высокомеханизированных линиях;

- Получение изделия ускоренным способом;

- Улучшает аромат и вкус изделий;

- Изделия на закваске.

Преимущества для потребителя:

- Вкусный овсяный хлеб на закваске.

ПУРАВИТА ИММУНИТИ - хлебопекарная смесь для приготовления обогащенного зернового хлеба.

Характеристики:

- Хлеб, приготовленный на этой смеси, имеет приятный аромат и насыщенный вкус;

- Подходит для любых производственных линий;

- 100% натуральный продукт без Е-классификатора;

- Продукт дополнительно обогащен витаминами и богат микроэлементами;

- Источник витамина D и B6: подтверждающие протоколы из лаборатории о содержании витаминов в готовом изделии.

- Улучшение вкуса;

- Улучшение текстуры и сроков годности;

- Улучшение внешнего вида готовой продукции;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Применение: багет, чиабатта, зерновые хлеба, национальные хлеба, ржаные хлеба.

Преимущества для клиента:

- Множество готовых рецептур;

- Подходит для любых производственных линий.

Преимущества для потребителя:

- Не содержит продуктов Е-классификатора;

- Хлеб имеет приятный аромат и насыщенный вкус;

- Продукт дополнительно обогащен витаминами и богат микроэлементами;

- Источник витамина D и B.

ПУРАВИТА ГРЕЙН - смесь для производства богатых семенами и злаками хлебобулочных изделий из пшеничной и ржаной муки.

Характеристики:

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- Стабильное качество готовых изделий;

- Подходит для любых производственных линий;

- Множество готовых рецептур;

- Улушение вкуса;

- Создание продукта со специфическими требованими;

- Улучшение энергетической ценности;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 50%.

Применение: багет, чиабатта, хлеба с хрустящей корочкой, пшеничные хлеба, зерновые хлеба, национальные хлеба, ржаные хлеба.

Преимущества для клиента:

- Смесь Изи Грейн удобна в использовании, подходит для высокомеханизированный линий;

- Для изделий из пшеничной муки и смеси пшеничной и ржаной муки;

- Категория недорогих зерновых хлебов для массового сегмента потребителей;

- Содержит пищевые волокна за счет внесения яблочной клетчатки;

- Хлеб, выпеченный со смесью Изи Грейн, богат углеводами, аминокислотами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами, за счет большого количества разных видов натурального сырья.

Преимущества для потребителя:

- Хлеб с использованием смеси богат белками, пищевыми волокнами;

- Она является источником витаминов В1, В9, минеральных веществ Fe, Р, Cu , Se.

ПУРАВИТА КУКУРУЗНАЯ - хлебопекарная смесь для приготовления кукурузного хлеба.

Характеристики:

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- Cтабильное качество готовых изделий;

- Чистая этикетка, 100% натуральный продукт без Е-классификатора;

- Подходит для любых производственных линий;

- Множество готовых рецептур;

- Улучшение вкуса;

- Готовое решение;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 20-40%.

Применение: лепешка, пшеничные хлеба.

Преимущества для клиента:

- Смесь Пуравита Кукурузная удобна в использовании;

- Возможно ее использование на высокомеханизированных линиях.

Преимущества для потребителя:

- Хлеб, выпеченный со смесью Пуравита Кукурузная богат клетчаткой, витамином А, С и Е за счет содержания в смеси кукурузной муки, хлопьев и крупки, а также семян подсолнечника;

- Хлеб имеет приятный аромат, характерный мякиш желтоватого цвета, и насыщенный вкус, свойственный кукурузным хлебам.

С полным ассортиментом товаров можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.