Зерновые хлебопекарные смеси

Поставщик: Пуратос (PURATOS)

ПУРАВИТА МУЛЬТИ - хлебопекарная смесь с ржаной мукой, солодом и натуральной закваской для производства многозерновых хлебов с характерным плотным мякишем с семенами подсолнечника, льна, ржаными хлопьями и яблочной клетчаткой.

Характеристики:

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- 100% натуральный продукт без Е-классификатора;

- Стабильное качество готовых изделий;

- Подходит для любых производственных линий;

- Множество готовых рецептур;

- Улучшение вкуса;

- Улучшение энергетической ценности продукта;

- Удобство в работе и стабильность;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 30-100%.

Применение: зерновые хлеба, национальные хлеба, тостовый хлеб, булочки для гамбургер, овржаные хлеба.

Преимущества для клиента:

- Содержит пищевые волокна, низкое содержание жиров;

- Высокотехнологичная смесь;

- Возможноть создавать плотные зерновые хлеба.

Преимущества для потребителя:

- Плотный зерновой хлеб для правильного питания;

- Чистая этикетка.

ПУРАВИТА МЕН - хлебопекарная зерновая смесь с включениями семян подсолнечника, льна, соевой крупки, ячменных хлопьев, для приготовления хлебобулочных изделий с повышенным содержанием протеина и более низкой калорийностью, по сравнению с традиционными сортами хлеба.

Характеристики:

- Cтабильное качество готовых изделий;

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- Подходит для любых производственных линий;

- Множество готовых рецептур;

- Улучшение вкуса;

- Создание продукта со специфическими требованиями;

- Улучшение внешнего вида готовой продукции;

- Готовое решение;

- Чистая этикетка, 100% натуральный продукт без Е-классификатора;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 50%.

Применение: багет, бейгл, зерновые хлеба, тостовый хлеб, булочки для гамбургеров.

Преимущества для клиента:

- В смеси содержится природный белок, все минералы, витамины и аминокислоты, необходимые для поддержания всех функций организма человека, ведущего активный образ жизни;

- Протеин просто необходим для нормального существования человека, потому что играет важнейшую роль в обменных процессах, костной системе и идеален для набора веса и мышечной массы;

- Смесь «Пуравита Мен» не содержит продукции Е-классификатора;

- Смесь «Пуравита Мен» подходит для любого типа производственного процесса;

- Хлеб, выпеченный со смесью «Пуравита Мен», имеет кремовый мякиш, во вкусе и аромате преобладают ореховые нотки.

Преимущества для потребителя:

- Повышенное содержание протеина;

- Вкусный и полезный зерновой хлеб;

- Чистая этикетка.

ПУРАВИТА ФИТНЕС - хлебопекарная зерновая смесь без пшеничной муки, с повышенным содержанием зерен и семян.

Характеристики:

- Готовая к использованию хлебопекарная смесь;

- Стабильное качество готовых из