Специальные хлебопекарные смеси

Поставщик: Пуратос (PURATOS)

ПУРАВИТА СПАЙСИ - смесь для приготовления пряного хлеба с высоким содержанием полезных и питательных веществ. Пуравита Спайси – хлебопекарный пряный микс для производства пряных изделий с букетом из десяти специй, с содержанием семян подсолнечника, льна и кукурузных хлопьев.

Характеристики:

- Практически уникальный продукт, в соответствии с тенденцией «Разнообразие вкусов продуктов повседневного потребления»;

- Подходит для любого типа производственного процесса;

- 100% натуральный продукт без Е-классификатора;

- Чистая этикетка;

- Улучшение вкуса;

- Удобство в работе и стабильность;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 5-25%.

Применение: зерновые хлеба, национальные хлеба, пита, лепёшка.

Преимущества для клиента:

- Хлеб, выпеченный со смесью «Пуравита Спайси», богат углеводами, аминокислотами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами, за счет большого количества разных видов натурального сырья;

- Множество готовых рецептур;

Преимущества для потребителя:

- За счёт содержания различных злаковых и овощных культур, а также уникального набора специй, обладает восхитительным пряным вкусом;

- Чистая этикетка;

- Стабильное качество готовых изделий.

ПУРАВИТА ФАЙБЕР - хлебопекарная смесь с отрубями для изготовления хлебобулочных изделий с повышенным содержанием клетчатки по сравнению с традиционными сортами хлеба.

Характеристики:

- Благодаря «Пуравита Файбер» получается хлеб с преимущественным содержанием ржаной муки хорошего объема, с ярким насыщенным вкусом за счет ржаной закваски, который содержит более половины суточной нормы клетчатки;

- Смесь «Пуравита Файбер» подходит для любого типа производственного процесса;

- Простой и понятный потребителю натуральный состав хлеба;

- Смесь «Пуравита Файбер» не содержит продукции Е-классификатора;

- Готовое решение;

- Улучшение энергетической ценности;

- Создание продукта со специфическими требованиями;

- Удобство в работе и стабильность;

- Срок годности: 182 дн.;

- Упаковка: меш. 15 кг.

Дозировка: 50% к массе муки.

Применение: зерновые хлеба, пшеничные хлеба, национальные хлеба, ржаные хлеба.

ПУРАВИТА МОРКОВНАЯ - смесь для приготовления зернового хлеба на закваске с морковью.

Характеристики:

- Легкая в использовании смесь, для приготовления необходимо добавить только воду, муку и дрожжи;

- Чистая этикетка;

- 100% натуральный продукт без Е-классификатора;

- Прекрасные органолептические характеристики у готового изделия: очень аппетитный, вкусный и ароматный хлеб;

- Долгое время сохраняется свежесть готового изделия;

- Улучшение вкуса;

- Создание продукта со специфическими требованиями;

- Улучшение внешнего вида готовой продукции;

- Готовое решение;

- Удобство в работе и стабильность;

- Срок годности: 273 дн.;

- Упаковка: ме