Смесь мучная хлебопекарная "ЧИАБАТТА ДЕРЕВЕНСКАЯ"

Поставщик: ООО «Научно-производственно-торговое предприятие «Хлебный лекарь»

Смесь мучная хлебопекарная "ЧИАБАТТА ДЕРЕВЕНСКАЯ"

по ТУ 9295-001-10934270-2012

Продукт: Смесь мучная хлебопекарная концентрированная.

Назначение: Сухая смесь для приготовления пшенично-ржаных легковесных хлебобулочных изделий. Изделия отличаются большим объемом, хрустящей корочкой и крупнопористым мякишем с тонкостенной и ярко выраженной структурой.

Дозировка к массе муки: 10%.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 с, молоко сухое, мука ржаная, сахар, глютен пшеничный, закваска сухая, аскорбиновая кислота (антиокислитель), ферменты.

Внешний вид пшенично-ржаных хлебов из смеси "ЧИАБАТТА ДЕРЕВЕНСКАЯ"

Пасха 2021

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Видео

Наша группа
в ВКонтакте