Смесь для производства кукурузных хлебобулочных изделий.
Область применения: Используется для производства кукурузного хлеба и хлебобулочных изделий: булочек, лепешек и др.
Свойства: Отличается богатым ингредиентным составом (натуральные ингредиенты). Обеспечивает богатый насыщенный вкус изделий и характерный желтый цвет мякиша. Изделия сохраняют мягкость и свежесть до 5 суток. Смесь может использоваться для декорирования изделий. Подходит для работы на индустриальных линиях.