В рамках выставки проходило более 30 мероприятий различного уровня: шоу для горожан, тренинги для персонала, конкурсная программа для мастеров, профессиональные встречи и обмен опытом для владельцев бизнеса.
Все формы Ecopack для выпечки изготовлены из бумаги, краски и клея не наносящих вреда окружающей среде и отвечают международных норм, касающихся прямых контактов с пищевыми продуктами. Формы сертифицированы и могут применяться для выпечки при температуре до 220 ° C.
АВТОМАТИЧЕСКИЙ СМАЗЧИК ФОРМ «АСФ» Разработан с учетом физико-химических свойств «Эмульсии для смазывания пекарных форм» (вязкость, плотность и т.д.), изготовляемой Компанией «Продсервис». Предназначен для нанесения смазывающего Агента («Эмульсии») на все виды хлебопекарных поверхностей(поды, формы, листы).
РСФ-001 Ручной смазчик хлебопекарных форм Изделие РСФ-001 применяется в хлебопекарной промышленности и служит для нанесения смазывающего агента на внутренние поверхности стенок хлебопекарных форм любого рельефа листов, противней и подов перед укладкой тестовых заготовок, для необходимого удобного извлечения хлеба после выпечки и максимального облегчения ручного труда работников
