Корейская заправка для моркови «Гурмикс» в упаковке 5кг
🥕это уксусно-масляная смесь с полным набором специй, чеснока и других ингредиентов, необходимых для приготовления салатов корейской кухни.
🥕Преимущества:
- позволяет легко и быстро приготовить настоящий корейский салат независимо от квалификации кулинара;
- придаёт салатам сочность и привлекательный внешний вид;
- уменьшает потери сока при приготовлении и хранении;
- снижает затраты труда на приготовление корейских салатов;
- увеличивает сроки хранения готовых салатов.
🥕Перед использованием заправку следует тщательно перемешать. Подготовленные ингредиенты нужно перемешать с заправкой и растительным маслом и дать настояться 1–2 часа. 🥕Норма расхода: 8% заправки и 4% растительного масла от массы сырья.