Улучшители против картофельной болезни и плесени

Использование данных улучшителей позволит Вам обезопасить свой бизнес от непредвиденных потерь. Применяются как в качестве профилактики возникновения картофельной болезни, так и в качестве лечения.

Способы наиболее эффективного решения являются следующие:

- повышение конечной кислотности хлеба путём применения молочнокислых заквасок, жидких дрожжей, части спелого теста прошлого приготовления

- добавление в тесто уксусной кислоты и ацетата кальция в количестве соответственно 0,1-0,2 % к массе муки.

- предотвращение вторичной переработки черствого хлеба или сухарной муки, обработка путем дезинфекции лотков, вагонеток и стеллажей, на которых хранится хлеб 1%-ным р-ром уксусной кислоты.

- применение улучшителей специализированной направленности против картофельной болезни и плесневения:

Наименование улучшителя	Упаковка	Производитель	Против плесни	Против картофельной болезни	Дозировка (% к массе муки)		Стоимость базовая, руб.
					профилактика	лечение
Улучшитель «Флора супер»	20 кг	Нива-Хлеб	*	*	0,4-0,5	0,5-1,0	266,90
Улучшитель «КБ -1»	20 кг	Нива-Хлеб	*	*	0,2	0,4	274,70
Улучшитель «КБ -1» СУПЕР	20 кг	Нива-хлеб	*	*	0,1	0,3	383,90
Улучшитель «Карат»	20 кг	Нива-Хлеб	*	*	0,06	0,2-0,3	445,12
Улучшитель "ФРЕШ"	20 кг	Нива-Хлеб	*	*	1,0	1,5	422,90
S 500 МБ Протект	10 кг	Пуратос	*	*	1,0-1,5	1,5-2,0	335,01
Мажимикс розовый	10 кг	Саф-Нева	*	*	0,1-0,2	0,2-0,3	442,70
Улучшитель «Гамма Гард»	5 кг	Зиландия	*	*	0,5	1,0	287,70
КПД Росмикс от плесени Оптима	15 кг	Росмикс	*		0,2	0,6	698,21
КПД Росмикс от плесени	15 кг	Росмикс	*		1,5	3	523,94
Улучшитель МастерМикс-Антикабо	10 кг	Фудмикс	*	*	0,05	0,3	341,00
Бос Спешиал	25 кг	CSM	*	*	0,15-0,3	0,3-0,5	792,62
Панасорб	25 кг	CSM	*	*	0,26	0,35	2067,14
Кислота уксусная 70%	20 кг	БМК ПО ООО	*	*	0,1	0,2	145,00
Кислота уксусная 70%	180 г	ТМ Айдиго	*	*			48,75

Стоимость базовая, руб. Гибкое ценообразование, уточняйте скидки у менеджера.

Возможны технологическая помощь и заказ пробников. Более подробную информацию можете получить у вашего менеджера или по телефону 8-800-222-79-70