ТЕРМИЗИРОВАННАЯ СМЕТАНА
 Уважаемые покупатели!
Предлагаем Вам новинки от ТГ «СОЮЗ» ТЕРМИЗИРОВАННАЯ СМЕТАНА БЗМЖ 100% НАТУРАЛЬНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ ИЗ СВЕЖЕГО СЫРЬЯ дополнительно подвергается стабилизации и термической обработке (до 72°С ) для уничтожения микробной флоры, за счет чего достигается: ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК ХРАНЕНИЯ - 120 ДНЕЙТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ (можно нагревать, делать горячие соусы) ВЗБИВАЕМОСТЬ (за счет специальных стабилизаторов)ГУСТАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ (экономичный расход) Применение - в кондитерском производстве для:
топпингов, кремов, готовых десертов, начинок, соусов, заправок, пирогов, муссов муссов и многого другого воздушная структура крема сочетается с кислыми ингредиентами не растекается, не выделяет жидкость не сворачивается в горячих соусах и блюдах крем не оседает, держит форму имеет однородную густую текстуру без лишней жидкости Видео сравнения термизированной сметаны и обычной можно посмотреть тут Более подробную информацию можете уточнить у Вашего менеджера или по телефону 8-800-222-79-70
|
