Усть-Каменогорск. Первый семинар!

22.03.2026

Компания Саф-нева

Ведущий: Олександр Кузнирский Технолог

Шаманаева Ирина Технолог

Дата проведения:

15 апреля 2026

Адрес: г Усть-Каменогорск, ул Добролюбова, 42/3 Казахстанско-корейский колледж "Квансон"

Продолжительность: 10:00-15:00

Программа:

1. Альпийский хлеб на закваске

Ароматный ремесленный хлеб с выраженным вкусом и хрустящей корочкой, приготовленный с использованием стартовой культуры LV1. Обладает насыщенным вкусом и длительной свежестью.

2. Сдобный рулет с ореховой начинкой

Нежное, воздушное тесто в сочетании с богатой ореховой начинкой. Отличается мягкой текстурой и приятной сладостью.

3. Синнабон

Пышная сдоба с ярким сливочно-кремовым покрытием. Классический десерт с выраженным ароматом корицы и мягкой структурой.

4. Тартин с паприкой

Хлеб с открытым мякишем на заварной пасте с добавлением паприки и семян. Обладает интересным вкусом и ярким внешним видом.

5. Бородинский хлеб (заварной)

Традиционный ржано-пшеничный хлеб с насыщенным вкусом солода и кориандра. Плотный мякиш и характерный аромат.

6. Воскресенский хлеб на семолине

Хлеб с добавлением семолины, отличающийся мягкой текстурой и легкой сладковатой нотой. Имеет золотистый мякиш и хорошую структуру.

7. Гречневый хлеб (заварной)

Ржано-пшеничный хлеб с добавлением гречневой муки. Обладает оригинальным вкусом и высокой пищевой ценностью.

8. Тостовый хлеб

Мягкий, эластичный хлеб с равномерной пористостью. Отлично подходит для сэндвичей и тостов.

9. Чиабатта (классическая и мультизерновая)

Хлеб с крупной пористостью и хрустящей коркой. Представлены варианты: классический и с добавлением зерновых для более насыщенного вкуса.

10. Шведская булочка с кардамоном

Ароматная сдоба с характерной пряной ноткой кардамона. Мягкая, воздушная структура и выразительный вкус.

Участие в семинаре: бесплатно

Записаться можно заполнив форму

Или обратившись к нашему менеджеру в г Усть-Каменогорск

Сеитбековой Алеме

+7 777 858 6999

Ждём вас! 😊