Поставщик: Саф-Нева
Специальный бленд, сочетающий силу вкуса сухой пшеничной закваски с быстротой приготовления.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Бленд для хлеба «RUSTIC BREAD BLEND» содержит все ингредиенты, необходимые для оптимального брожения, улучшения свойств теста и прекрасного вкуса.
СОСТАВ:
Соль; сброженная пшеничная мука; дрожжи Saccharomyces Cerevisiae; эмульгатор моностеарат сорбитан; пшеничная мука; мука из пшеничного солода; диацетилвинные эфиры моно и диглицеридов жирных кислот; средство обработки муки аскорбиновая кислота; ферменты – альфа амилаза, амилоглюкозидаза, глюкозоксидаза, гемицеллюлаза.
УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ
Упаковка: коробки по 20 вакуумных пакетов массой 300 г
Хранение: хранить в сухом прохладном месте (при температуре не более 25°C)
Срок хранения: 12 месяцев в вакуумной упаковке
Советы по использованию: вскрытый пакет необходимо полностью использовать
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
· Высыпать содержимое всего пакета в тестомес. Добавить необходимые основные ингредиенты
Подробнее об использовании файлов cookies.