Поставщик: «БАРГУС продакшн»
ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ «БИОБАР»
Для оптимизации муки, использующейся при производстве кондитерских изделий, предлагаем ферментные препараты серии «БИОБАР»:
· «БИОБАР прото»
протеазы для мучных кондитерских изделий (вафли, крекеры, сахарное и сдобное печенье, бисквит)
· «БИОБАР К-1»
инвертаза для сахаристых кондитерских изделий, сиропов, ликеров (конфеты)
Область применения:
при производстве мучных кондитерских изделий: крекеров, вафель, сахарного и сдобного печенья, бисквитов, пряников, конфет.
Подробнее об использовании файлов cookies.