Улучшитель Топ Фриш TM PFAHNL
Поставщик: ООО "Пфанл Бакмиттель"
 Описание Пищевой концентрат для хлебопекарной и кондитерской промышленности для продления свежести имягкости сладких видов дрожжевого и слоеного теста, а также ржано
Пищевой концентрат для хлебопекарной и кондитерской промышленности для продления свежести имягкости сладких видов дрожжевого и слоеного теста, а также ржанопшеничного хлеба.
Произведен в соответствии с новейшими разработками в области ферментных технологий.
Внешний вид
Светлобежевый порошкообразный продукт
Состав Мука пшеничная, эмульгатор Е 471, ферменты (амилазы, ксиланазы), регулятор кислотности фосфатыкальция Е341, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300.
Упаковка
Бумажный мешок с п/э вкладышем весом 25 кг
1 паллета = 30 x 25 = 750 кг
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте при комнатной температуре! После вскрытия упаковку закрывать!
Срок годности с даты изготовления
10 месяцев
Пищевая ценность в 100 г. продуктаЭнергетическая ценность: 1776 кДж (424 ккал)жиры: 20 г из них насыщенные: 18 гуглевоы: 51 г из них сахар (моно и дисахарид): 0,51 гбалластные вещества: 5,6 гбелки: 11 гсоль: 0,00 гСоль из природных натриевых скважин
Основной рецепт
Дозировка: 0,5 – 2,0 % к массе муки
Не содержит ГМО.
Данный продукт не подлежит обязательной сертификации в соответствии с положением (ЕС) № 1829/2003 и (ЕС) № 1830/2003.
Прочие характеристики
Влажность: 10%
|
