Улучшитель Фростстар специаль TM PFAHNL

Поставщик: ООО "Пфанл Бакмиттель"

Описание продукта: Комплексная пищевая добавка – хлебопекарный улучшитель «Фростстар специаль» наферментативной основе с дозировкой 2-3%. Подходит для всех способов тестоведения. В первую очередь используется для заморозки и разделки на автоматических линиях.

Сенсорные характеристики

Белый порошкообразный продукт

Состав: Эмульгатор Е472е; загуститель Е412; декстроза; солод пшеничный тонкого помола; солод ячменный тонкого помола; сахар; носитель Е516; разрыхлители:Е341(i), Е450(ii); мука пшеничная; антиокислительЕ300; технологические вспомогательные средстваферментные препараты микробного происхождения: Амилоглюкозидаза, Ксиланаза, альфа-Амилаза, Глюкозоксидаза.

Пищевая ценность в 100 г. Продукта: Энергетическая ценность: 1175 кДж (274 ккал)жиры: 17 г- из них насыщенные: 16 гуглеводы: 37 г- из них сахар (моно – и дисахарид): 25 гбелки: 3,9 гсоль: 2,1 Соль из природных натриевых скважин

Основной рецепт

Дозировка: 2-3%

Правовой статус

Не содержит ГМО.

Упаковка

Бумажный мешок с п/э вкладышем весом 25 кг

1 паллета = 30 x 25 кг = 750 кг

Срок годности с даты изготовления:365 дней

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте при комнатной

температуре! После вскрытия упаковку закрывать!

Прочие характеристики

Влажность: 10 %

Пасха 2020

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Видео

Наша группа
в ВКонтакте