Праликрак
Поставщик: Пуратос (PURATOS)
ФРАНЦУЗСКОЕ НАСЛЕДИЕ Орехи широко используются в кулинарии и кондитерской отрасли на протяжении нескольких веков. В 17 веке во Франции на основе орехов были созданы пралине, ореховые пасты и джандуйя (паста из орехов и натурального шоколада), которые широко использовались поварами в Европе. На сегодняшний день ореховый вкус востребован среди потребителей во всем мире. И причина тому их особенный вкус и тот неоспоримый факт, что орехи прекрасно сочетаются практически с любыми продуктами. ПРАЛИКРАК - хрустящее пралине из миндаля и лесного ореха с молочным шоколадом для приготовления десеротв, муссов и начинок для конфет. Характеристики: - Улучшение вкуса; - Создание продукта со специфическими требованиями; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 4,50 кг. Применение: муссы, глазированные конфеты, корпусные конфеты. Преимущества для клиента: - Продукт готов к употреблению, не требует предварительной подготовки; - Идеально подходит для производства кремов, десертов и приготовления начинок для конфет; - Позволяет создавать хрустящую текстуру. Преимущества для потребителя: - Изысканный французский продукт; - Богатый вкус; - Хрустящая текстура. С полным ассортиментом товаров можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
|
