Полигель
Поставщик: Пуратос (PURATOS)
ПОЛИГЕЛЬ - эмульгированный гель для производства бисквитов, рулетов и кексов. Характеристики: - Позволяет оптимизировать процесс приготовления теста; - Обеспечивает равномерное распределение масла при замесе; - Увеличивает объем изделий; - Продлевает свежесть готовых изделий на протяжении срока годности; - Готовое решение; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Удобство в работе и стабильность; - Снижение производственных затрат; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 18 кг. Применение: торты, рулет, семейный кекс. Преимущества для клиента: - Позволяет оптимизировать процесс приготовления теста; - Обеспечивает равномерное распределение масла при замесе; - Увеличивает объем изделий; - Продлевает свежесть готовых изделий на протяжении срока годности; - Применяется на производственных линиях непрерывного процесса С полным ассортиментом товаров можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
|
