Глазури
Поставщик: Пуратос (PURATOS)
МИРУАР НЕЙТРАЛЬНЫЙ С АРОМАТОМ ВАНИЛИ - бесцветная прозрачная глазурь с нейтральным вкусом и запахом для украшения и отделки кондитерских изделий. Дает великолепный блеск и эффект зеркальной поверхности, идеальна для декорирования сложных кондитерских изделий. Характеристики: - Придает изумительный блеск, заставляет ваше изделие сиять; - Готовая к использованию глазурь; - Подходит для покрытия тонким слоем горизонтальной поверхности изделий; - Не впитывается в поверхность изделий; - Улучшение вкуса; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 5 кг. Применение: торты, муссы. Преимущества для клиента: - Простота в использовании, не нужно подогревать; - Высочайшее качество и экономичность (не впитывается, великолепный вид, превосходный блеск); - Устойчива к замораживанию. Преимущества для потребителя: - Эстетическое наслаждение; - Кондитерское изделие превращается в шедевр; - Высокие вкусовые характеристики. МИРУАР КАРАМЕЛЬНЫЙ - непрозрачная глазурь карамельного цвета для украшения и отделки кондитерских изделий. Дает великолепный блеск и эффект зеркальной поверхности, идеальна для декорирования сложных кондитерских изделий. Характеристики: - Придает изумительный блеск, заставляет ваше изделие сиять; - Готовая к использованию глазурь; - Подходит для покрытия тонким слоем горизонтальной поверхности изделий; - Не впитывается в поверхность изделий; - Улучшение вкуса; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 5 кг. Применение: торты, муссы. Преимущества для клиента: - Простота в использовании, не нужно подогревать; - Высочайшее качество и экономичность (не впитывается, великолепный вид, превосходный блеск); - Устойчива к замораживанию. Преимущества для потребителя: - Эстетическое наслаждение; - Кондитерское изделие превращается в шедевр; - Высокие вкусовые характеристики. МИРУАР ГЛАССАЖ НУАР - черная блестящая глазурь, подходящая для сложных форм. Имеет великолепный блеск, приятный вкус и аромат. Прекрасно держится на вертикальных и сферических поверхностях. Характеристики: - Глазурь МИРУАР ГЛАССАЖ НУАР удобна в использовании; - Рекомендуется для полного глазирования поверхности изделия; - Не стекает с боковых поверхностей, придает изделиям глянцевый блеск, не впитывается в поверхность изделия; - Устойчива к замораживанию; - Улучшение вкуса; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 273 дн.; - Упаковка: вед. 5 кг. Применение: торты, рулет. Преимущества для клиента: - Удобна в использовании; - Незаменима для тортов сложных форм. Преимущества для потребителя: - Эстетическое наслаждение; - Кондитерское изделие превращается в шедевр; - Высокие вкусовые характеристики. АРМОНИ НЕЙТРАЛЬНАЯ - глазурь для покрытия готовых кондитерских и хлебобулочных изделий. Сочетает в себе прозрачность и блеск с нежным вкусом и натуральной свежестью фруктов. Характеристики: - Не впитывается в поверхность изделия, придают им завершенность и блеск; - Прекрасно подходят для покрытия фруктов на тортах и пирожных; - Предохраняют фрукты от высыхания и заветривания; - Глазури Армони можно наносить как кистью, так и через пульверизатор; - Улучшение вкуса; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед 12,50 кг. Применение: рулет (х б), сдоба, бриошь, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш), бездрожжевая слойка, торты. Преимущества для клиента: - Не впитывается в поверхность изделия, придают им завершенность и блеск; - Прекрасно подходят для покрытия фруктов на тортах и пирожных; - Предохраняют фрукты от высыхания и заветривания; - Глазури Армони можно наносить как кистью, так и через пульверизатор. Преимущества для потребителя: - Обладает нежным вкусом и ароматом; - Не содержит АЗО-красителей, только натуральные красители в составе. АРМОНИ БРИАНТ - абрикосовая глазурь для покрытия готовых кондитерских и хлебобулочных изделий. Сочетает в себе прозрачность и блеск с нежным вкусом и натуральной свежестью фруктов. Характеристики: - Не впитывается в поверхность изделия, придают им завершенность и блеск; - Прекрасно подходят для покрытия фруктов на тортах и пирожных; - Предохраняют фрукты от высыхания и заветривания; - Глазури Армони можно наносить как кистью, так и через пульверизатор; - Улучшение вкуса; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед 12,50 кг. Применение: рулет (х б), сдоба, бриошь, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш), бездрожжевая слойка, торты. Преимущества для клиента: - Не впитывается в поверхность изделия, придают им завершенность и блеск; - Прекрасно подходят для покрытия фруктов на тортах и пирожных; - Предохраняют фрукты от высыхания и заветривания; - Глазури Армони можно наносить как кистью, так и через пульверизатор. Преимущества для потребителя: - Обладает нежным вкусом и ароматом; - Не содержит АЗО-красителей, только натуральные красители в составе. АРМОНИ РУБИ - клубничная глазурь для покрытия готовых кондитерских и хлебобулочных изделий. Сочетает в себе прозрачность и блеск с нежным вкусом и натуральной свежестью фруктов. Характеристики: - Не впитывается в поверхность изделия, придают им завершенность и блеск; - Прекрасно подходят для покрытия фруктов на тортах и пирожных; - Предохраняют фрукты от высыхания и заветривания; - Глазури Армони можно наносить как кистью, так и через пульверизатор; - Улучшение вкуса; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 12,50 кг. Применение: рулет (х б), сдоба, бриошь, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш), бездрожжевая слойка, торты. Преимущества для клиента: - Не впитывается в поверхность изделия, придают им завершенность и блеск; - Прекрасно подходят для покрытия фруктов на тортах и пирожных; - Предохраняют фрукты от высыхания и заветривания; - Глазури Армони можно наносить как кистью, так и через пульверизатор. Преимущества для потребителя: - Обладает нежным вкусом и ароматом; - Не содержит АЗО-красителей, только натуральные красители в составе. АРМОНИ АЙС ГЛЕЙЗ - уникальная глазурь, сочетающая в себе превосходный блеск, белый перламутровый цвет и вкус спелого персика, для слоеных и кондитерских изделий. Характеристики: - Придает изделиям великолепный вид и блеск, при этом они не становятся липкими; - Глазурь устойчива к замораживанию; - Не стекает с боковых и сферических поверхностей; - Улучшение вкуса; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 12,50 кг. Применение: рулет (х б), сдоба, бриошь, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш), бездрожжевая слойка, берлинер, бездрожжевой пончик, дрожжевой пончик, торты, семейный кекс. Преимущества для клиента: - Экономична, возможно разведение водой до 30%; - Обеспечивает великолепный блеск, придает законченный вид; - Можно использовать и кисть и спрей-машину; - Может использоваться в качестве начинки или прослойки. Преимущества для потребителя: - Яркий вкус спелого персика; - Устойчива к замораживанию; - Не намокает, не трескается; - Изделие не становится липким. БРИЛО СО ВКУСОМ КЛУБНИКИ - прозрачная цветная блестящая глазурь для украшения и отделки кондитерских изделий. Характеристики: - Глазурь готова к применению, удобна в использовании; - Подходит для глазирования и создания цветных рисунков на горизонтальных поверхностях кондитерских изделий; - Не впитывается в поверхность готового изделия, выгодно оттеняя отделку; - Может использоваться в качестве яркой контрастной прослойки; - Улучшение вкуса; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг. Применение: торты, муссы. Преимущества для клиента: - Простота и удобство в использовании, не нужно подогревать; - Качество и экономичность; - Не впитывается, придает превосходный блеск; - Устойчива к замораживанию. Преимущества для потребителя: - Эстетическое наслаждение; - Кондитерское изделие превращается в произведение искусства; - Высокие вкусовые характеристики. БРИЛО НЕЙТРАЛЬ - прозрачная блестящая глазурь для украшения и отделки кондитерских изделий. Характеристики: - Глазурь готова к применению, удобна в использовании; - Подходит для глазирования и создания цветных рисунков на горизонтальных поверхностях кондитерских изделий; - Не впитывается в поверхность готового изделия, выгодно оттеняя отделку; - Может использоваться в качестве яркой контрастной прослойки; - Улучшение вкуса; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг. Применение: торты, муссы. Преимущества для клиента: - Простота и удобство в использовании, не нужно подогревать; - Качество и экономичность; - Не впитывается, придает превосходный блеск; - Устойчива к замораживанию. Преимущества для потребителя: - Эстетическое наслаждение; - Кондитерское изделие превращается в произведение искусства; - Высокие вкусовые характеристики. БРИЛО СО ВКУСОМ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА - прозрачная цветная блестящая глазурь для украшения и отделки кондитерских изделий. Характеристики: - Глазурь готова к применению, удобна в использовании; - Подходит для глазирования и создания цветных рисунков на горизонтальных поверхностях кондитерских изделий; - Не впитывается в поверхность готового изделия, выгодно оттеняя отделку; - Может использоваться в качестве яркой контрастной прослойки; - Улучшение вкуса; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг. Применение: торты, муссы. Преимущества для клиента: - Простота и удобство в использовании, не нужно подогревать; - Качество и экономичность; - Не впитывается, придает превосходный блеск; - Устойчива к замораживанию. Преимущества для потребителя: - Эстетическое наслаждение; - Кондитерское изделие превращается в произведение искусства; - Высокие вкусовые характеристики. БРИЛО КАРАМЕЛЬНАЯ - прозрачная цветная блестящая глазурь для украшения и отделки кондитерских изделий. Характеристики: - Глазурь готова к применению, удобна в использовании; - Подходит для глазирования и создания цветных рисунков на горизонтальных поверхностях кондитерских изделий; - Не впитывается в поверхность готового изделия, выгодно оттеняя отделку; - Может использоваться в качестве яркой контрастной прослойки; - Улучшение вкуса; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг. Применение: торты, муссы. Преимущества для клиента: - Простота и удобство в использовании, не нужно подогревать; - Качество и экономичность; - Не впитывается, придает превосходный блеск; - Устойчива к замораживанию. Преимущества для потребителя: - Эстетическое наслаждение; - Кондитерское изделие превращается в произведение искусства; - Высокие вкусовые характеристики. БРИЛО ЛЮКС МАЛИНА - готовая к использованию прозрачная глазурь для украшения и отделки кондитерских изделий с кусочками малины, которая подходит для использования на горизонтальных поверхностях. Характеристики: - Консистенция глазури мягкая, легко наносится на поверхность изделия; - Глазурь обладаем отличным блеском и глянцем, не впитывается в поверхность изделия, не стекает с поверхности изделий; - Обладает насыщенным цветом и гармоничным ароматом; - Устойчива к замораживанию. - Улучшение вкуса; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Создание продукта со специфическими требованиями; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг; Применение: торты, формовые кексы. Преимущества для клиента: - Глазурь легко наносится на поверхность изделия и не стекает с них; - Глазурь обладаем отличным блеском и глянцем, не впитывается в поверхность изделия; - Устойчива к замораживанию. Преимущества для потребителя: - Глазури обладают насыщенным цветом и гармоничным ароматом; - Готовые изделия имеют привлекательный внешний вид, приятный вкус и аромат. АЙСИНГ ЛИМОН - глазурь со вкусом лимона для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Идеально подходит для глазирования и декора эклеров, кексов, куличей, ромовых баб, пончиков, маффинов, пирожных «Буше», бриошей и других изделий. Характеристики: - Обеспечивает ровное матовое покрытие сразу после применения; - Поверхность не высыхает даже в холодильнике, не крошится и не становится блеклой; - Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается, не впитывает влагу; - Глазурь может использоваться для декорирования изделий (нанесение рисунка) - Улучшение вкуса; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 12,50 кг. Применение: рулет (х б), бейгл, сдоба, бриошь, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш), бездрожжевая слойка, берлинер, семейный кекс, рулет, маффин. Преимущества для клиента: - Удобство и экономичность; - Глазурь может использоваться для декорирования изделий (нанесение рисунка); - Поверхность не высыхает даже в холодильнике, не крошится и не становится блеклой. Преимущества для потребителя: - Высокие вкусовые характеристики; - Привлекательный внешний вид готового изделия; - Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается, не впитывает влагу. АЙСИНГ МАЛИНА - глазурь со вкусом малины для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Идеально подходит для глазирования и декора эклеров, кексов, куличей, ромовых баб, пончиков, маффинов, пирожных «Буше», бриошей и других изделий. Характеристики: - Обеспечивает ровное матовое покрытие сразу после применения; - Поверхность не высыхает даже в холодильнике, не крошится и не становится блеклой; - Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается, не впитывает влагу; - Глазурь может использоваться для декорирования изделий (нанесение рисунка) - Улучшение вкуса; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 12,50 кг. Применение: рулет (х б), бейгл, сдоба, бриошь, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш), бездрожжевая слойка, берлинер, семейный кекс, рулет, маффин. Преимущества для клиента: - Удобство и экономичность; - Глазурь может использоваться для декорирования изделий (нанесение рисунка); - Поверхность не высыхает даже в холодильнике, не крошится и не становится блеклой. Преимущества для потребителя: - Высокие вкусовые характеристики; - Привлекательный внешний вид готового изделия; - Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается, не впитывает влагу. АЙСИНГ БЕЛАЯ - глазурь со вкусом карамели для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Идеально подходит для глазирования и декора эклеров, кексов, куличей, ромовых баб, пончиков, маффинов, пирожных «Буше», бриошей и других изделий. Характеристики: - Обеспечивает ровное матовое покрытие сразу после применения; - Поверхность не высыхает даже в холодильнике, не крошится и не становится блеклой; - Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается, не впитывает влагу; - Глазурь может использоваться для декорирования изделий (нанесение рисунка) - Улучшение вкуса; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 12,50 кг. Применение: рулет (х б), бейгл, сдоба, бриошь, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш), бездрожжевая слойка, берлинер, семейный кекс, рулет, маффин. Преимущества для клиента: - Удобство и экономичность; - Глазурь может использоваться для декорирования изделий (нанесение рисунка); - Поверхность не высыхает даже в холодильнике, не крошится и не становится блеклой. Преимущества для потребителя: - Высокие вкусовые характеристики; - Привлекательный внешний вид готового изделия; - Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается, не впитывает влагу. АЙСИНГ КАРАМЕЛЬ - глазурь со вкусом карамели для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Идеально подходит для глазирования и декора эклеров, кексов, куличей, ромовых баб, пончиков, маффинов, пирожных «Буше», бриошей и других изделий. Характеристики: - Обеспечивает ровное матовое покрытие сразу после применения; - Поверхность не высыхает даже в холодильнике, не крошится и не становится блеклой; - Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается, не впитывает влагу; - Глазурь может использоваться для декорирования изделий (нанесение рисунка) - Улучшение вкуса; - Улучшение текстуры и сроков годности; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 12,50 кг. Применение: рулет (х б), бейгл, сдоба, бриошь, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш), бездрожжевая слойка, берлинер, семейный кекс, рулет, маффин. Преимущества для клиента: - Удобство и экономичность; - Глазурь может использоваться для декорирования изделий (нанесение рисунка); - Поверхность не высыхает даже в холодильнике, не крошится и не становится блеклой. Преимущества для потребителя: - Высокие вкусовые характеристики; - Привлекательный внешний вид готового изделия; - Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается, не впитывает влагу. ДЕКОРФИЛ со вкусом персика - цветной ароматизированный гель, предназначенные для оформления тортов и пирожных.
 Характеристики: - Продукт готов к употреблению, не требует предварительной обработки; - Гели не впитываются в готовые изделия, выгодно оттеняя отделку; - Гели можно использовать в качестве яркой контрастной по цвету прослойки или в качестве оригинального материала для рисования на поверхности изделия; - Готовое решение; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг. Применение: торты, рулет, формовые кексы, муссы, изделия из заварного текста. Преимущества для клиента: - Декорфил готов к применению; - Не впитывается в поверхность готового изделия; - Можно смешивать со взбитыми сливками для придания крему цвета и аромата; - Можно использовать в качестве яркой по цвету и вкусовым качествам прослойки или как материал для рисования на поверхности изделия; - Декорфил прекрасно сочетается с другими гелями и глазурями Пуратос, что открывает безграничные возможность для декорирования. Преимущества для потребителя: - Придает изделиям законченный вид: привлекательный и аппетитный; - Высокие вкусовые характеристики: яркий, но гармоничный аромат. ДЕКОРФИЛ со вкусом вишни - цветной ароматизированный гель с вкусом вишни, предназначенные для оформления тортов и пирожных. Характеристики: - Продукт готов к употреблению, не требует предварительной обработки; - Гели не впитываются в готовые изделия, выгодно оттеняя отделку; - Гели можно использовать в качестве яркой контрастной по цвету прослойки или в качестве оригинального материала для рисования на поверхности изделия; - Готовое решение; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг. Применение: торты, рулет, формовые кексы, муссы, изделия из заварного текста. Преимущества для клиента: - Декорфил готов к применению; - Не впитывается в поверхность готового изделия; - Можно смешивать со взбитыми сливками для придания крему цвета и аромата; - Можно использовать в качестве яркой по цвету и вкусовым качествам прослойки или как материал для рисования на поверхности изделия; - Декорфил прекрасно сочетается с другими гелями и глазурями Пуратос, что открывает безграничные возможность для декорирования. Преимущества для потребителя: - Придает изделиям законченный вид: привлекательный и аппетитный; - Высокие вкусовые характеристики: яркий, но гармоничный аромат. ДЕКОРФИЛ со вкусом клубники - цветной ароматизированный гель со вкусом клубники, предназначенные для оформления тортов и пирожных. Характеристики: - Продукт готов к употреблению, не требует предварительной обработки; - Гели не впитываются в готовые изделия, выгодно оттеняя отделку; - Гели можно использовать в качестве яркой контрастной по цвету прослойки или в качестве оригинального материала для рисования на поверхности изделия; - Готовое решение; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг. Применение: торты, рулет, формовые кексы, муссы, изделия из заварного текста. Преимущества для клиента: - Декорфил готов к применению; - Не впитывается в поверхность готового изделия; - Можно смешивать со взбитыми сливками для придания крему цвета и аромата; - Можно использовать в качестве яркой по цвету и вкусовым качествам прослойки или как материал для рисования на поверхности изделия; - Декорфил прекрасно сочетается с другими гелями и глазурями Пуратос, что открывает безграничные возможность для декорирования. Преимущества для потребителя: - Придает изделиям законченный вид: привлекательный и аппетитный; - Высокие вкусовые характеристики: яркий, но гармоничный аромат. ДЕКОРФИЛ со вкусом апельсина - цветной ароматизированный гель со вкусом апельсина, предназначенные для оформления тортов и пирожных. Характеристики: - Продукт готов к употреблению, не требует предварительной обработки; - Гели не впитываются в готовые изделия, выгодно оттеняя отделку; - Гели можно использовать в качестве яркой контрастной по цвету прослойки или в качестве оригинального материала для рисования на поверхности изделия; - Готовое решение; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг. Применение: торты, рулет, формовые кексы, муссы, изделия из заварного текста. Преимущества для клиента: - Декорфил готов к применению; - Не впитывается в поверхность готового изделия; - Можно смешивать со взбитыми сливками для придания крему цвета и аромата; - Можно использовать в качестве яркой по цвету и вкусовым качествам прослойки или как материал для рисования на поверхности изделия; - Декорфил прекрасно сочетается с другими гелями и глазурями Пуратос, что открывает безграничные возможность для декорирования. Преимущества для потребителя: - Придает изделиям законченный вид: привлекательный и аппетитный; - Высокие вкусовые характеристики: яркий, но гармоничный аромат. ДЕКОРФИЛ с ароматом черники со сливками - цветной ароматизированный гель с ароматом черники со сливками, предназначенные для оформления тортов и пирожных. Характеристики: - Продукт готов к употреблению, не требует предварительной обработки; - Гели не впитываются в готовые изделия, выгодно оттеняя отделку; - Гели можно использовать в качестве яркой контрастной по цвету прослойки или в качестве оригинального материала для рисования на поверхности изделия; - Готовое решение; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг. Применение: торты, рулет, формовые кексы, муссы, изделия из заварного текста. Преимущества для клиента: - Декорфил готов к применению; - Не впитывается в поверхность готового изделия; - Можно смешивать со взбитыми сливками для придания крему цвета и аромата; - Можно использовать в качестве яркой по цвету и вкусовым качествам прослойки или как материал для рисования на поверхности изделия; - Декорфил прекрасно сочетается с другими гелями и глазурями Пуратос, что открывает безграничные возможность для декорирования. Преимущества для потребителя: - Придает изделиям законченный вид: привлекательный и аппетитный; - Высокие вкусовые характеристики: яркий, но гармоничный аромат. ДЕКОРФИЛ со вкусом чёрной смородины - цветной ароматизированный гель с вкусом черной смородины, предназначенные для оформления тортов и пирожных. Характеристики: - Продукт готов к употреблению, не требует предварительной обработки; - Гели не впитываются в готовые изделия, выгодно оттеняя отделку; - Гели можно использовать в качестве яркой контрастной по цвету прослойки или в качестве оригинального материала для рисования на поверхности изделия; - Готовое решение; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг. Применение: торты, рулет, формовые кексы, муссы, изделия из заварного текста. Преимущества для клиента: - Декорфил готов к применению; - Не впитывается в поверхность готового изделия; - Можно смешивать со взбитыми сливками для придания крему цвета и аромата; - Можно использовать в качестве яркой по цвету и вкусовым качествам прослойки или как материал для рисования на поверхности изделия; - Декорфил прекрасно сочетается с другими гелями и глазурями Пуратос, что открывает безграничные возможность для декорирования. Преимущества для потребителя: - Придает изделиям законченный вид: привлекательный и аппетитный; - Высокие вкусовые характеристики: яркий, но гармоничный аромат. ДЕКОРФИЛ с ароматом манго и маракуйи - цветной ароматизированный гель с ароматом манго и маракуйи, предназначенные для оформления тортов и пирожных. Характеристики: - Продукт готов к употреблению, не требует предварительной обработки; - Гели не впитываются в готовые изделия, выгодно оттеняя отделку; - Гели можно использовать в качестве яркой контрастной по цвету прослойки или в качестве оригинального материала для рисования на поверхности изделия; - Готовое решение; - Улучшение внешнего вида готовой продукции; - Срок годности: 365 дн.; - Упаковка: вед. 6 кг. Применение: торты, рулет, формовые кексы, муссы, изделия из заварного текста. Преимущества для клиента: - Декорфил готов к применению; - Не впитывается в поверхность готового изделия; - Можно смешивать со взбитыми сливками для придания крему цвета и аромата; - Можно использовать в качестве яркой по цвету и вкусовым качествам прослойки или как материал для рисования на поверхности изделия; - Декорфил прекрасно сочетается с другими гелями и глазурями Пуратос, что открывает безграничные возможность для декорирования. Преимущества для потребителя: - Придает изделиям законченный вид: привлекательный и аппетитный; - Высокие вкусовые характеристики: яркий, но гармоничный аромат. КАРАТ КАВЕРЛЮКС КАРАМЕЛЬ - жировая глазурь карамельного цвета в таблетках для приготовления декора, корпусных конфет, фигурок, для глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления начинок, кремов, муссов и десертов. Характеристики: - Используется высококачественный заменитель масло какао; - Благодаря улучшенным характеристикам плавления фракционированных жиров, глазурь тает во рту, создавая ощущение натурального шоколада; - Хорошо сбалансированный вкус какао благодаря качеству выбранных ингредиентов; - Общее количества жира – 35% – не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора); - Благодаря высокому проценту жирности – можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании; - Глазурь имеет глянцевый блеск благодаря высококачественным жирам в составе (лауриновые), чем ниже температура охлаждения – тем лучше блеск; - Степень измельчения 25 µm – нет порошкового послевкусия; - Не применяются заменители какао-порошка; - Устойчива к замораживанию; - Улучшение вкуса; - Создание продукта со специфическими требованиями; - Снижение производственных затрат; - Срок годности: 273 дн.; - Упаковка: кор. 15 кг. Применение: рулет, муссы, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш), бездрожжевая слойка, печенье, корпусные конфеты, фигуры, плитки без начинки, декор. Преимущества для клиента: - Используется высококачественный заменитель масло какао; - Хорошо сбалансированный вкус какао благодаря качеству выбранных ингредиентов; - Благодаря улучшенным характеристикам плавления фракционированных жиров, глазурь тает во рту, создавая ощущение натурального шоколада; - Не применяются заменители какао-порошка. Преимущества для клиента: - Общее количества жира – 35% – не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора); - Благодаря высокому проценту жирности – можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании; - Глазурь имеет глянцевый блеск благодаря высококачественным жирам в составе (лауриновые), чем ниже температура охлаждения – тем лучше блеск; - Степень измельчения 25 µm – нет порошкового послевкусия; - Устойчива к замораживанию. КАРАТ КАВЕРЛЮКС ВАЙТ - жировая глазурь светло-кремового цвета для покрытия, для литья в формах и для производства декорации с ярко выраженным молочным вкусом в таблетках. Характеристики: - Используется высококачественный заменитель масло какао; - Благодаря улучшенным характеристикам плавления фракционированных жиров, глазурь тает во рту, создавая ощущение натурального белого шоколада; - Общее количества жира – 34 % – не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора); - Благодаря высокому проценту жирности – можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании; - Глазурь имеет глянцевый блеск благодаря высококачественным жирам в составе (лауриновые), чем ниже температура охлаждения – тем лучше блеск; - Степень измельчения 25 µm – нет порошкового послевкусия; - Не используются красители; - Устойчива к замораживанию; - Улучшение вкуса; - Создание продукта со специфическими требованиями; - Удобство в работе и стабильность; - Срок годности: 273 дн.; - Упаковка: кор. 15 кг. Применение: рулет, печенье, глазированные конфеты, корпусные конфеты, фигуры, плитки с начинкой, декор. Преимущества для клиента: - Используется высококачественный заменитель масло какао; - Не используются красители. Преимущества для клиента: - Общее количества жира – 34 % – не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора); - Благодаря высокому проценту жирности – можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании; - Глазурь имеет глянцевый блеск благодаря высококачественным жирам в составе (лауриновые), чем ниже температура охлаждения – тем лучше блеск; - Степень измельчения 25 µm – нет порошкового послевкусия; - Устойчива к замораживанию. КАРАТ КАВЕРЛЮКС МИЛК - многофункциональная кондитерская глазурь премиум-класса с интенсивным вкусом молочного шоколада для покрытия хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления декора, корпусных конфет, фигурок, ганашей. Характеристики: - Глазурь обладает ярким вкусом молочного шоколада, гладкой, однородной структурой и ярко выраженным блеском; - Быстро застывает на поверхности изделий и не прилипает к упаковке; - Устойчива к замораживанию; - При производстве не используются красители; - Улучшение вкуса; - Создание продукта со специфическими требованиями; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 273 дн.; - Упаковка: кор. 15 кг. Применение: семейный кекс, рулет, брауни, формовые кексы, муссы, печенье, глазированные конфеты, корпусные конфеты, трюфель, фигуры, драже, плитки с начинкой, плитки без начинки, декор. Преимущества для клиента: - Общее количества жира – 36.5% – не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора); - Можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании; - Глазурь имеет глянцевый блеск; - Степень измельчения 25 µm – нет порошкового послевкусия; - Устойчива к замораживанию. Преимущества для потребителя: - Используется высококачественный заменитель масло какао; - Благодаря улучшенным характеристикам плавления фракционированных жиров, глазурь тает во рту, создавая ощущение натурального шоколада; - Хорошо сбалансированный вкус какао благодаря качеству выбранных ингредиентов; - Не применяются заменители какао порошка; - Не используются красители. КАРАТ КАВЕРЛЮКС ДАРК - черная кондитерская глазурь в таблетках для приготовления декора, корпусных конфет, фигурок, для глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления начинок, кремов, муссов и десертов. Характеристики: - Глазурь обладает ярким вкусом темного шоколада, гладкой, однородной структурой и ярко выраженным блеском; - Быстро застывает на поверхности изделий и не прилипает к упаковке; - Устойчива к замораживанию; - Экономична в использовании; - При производстве не используются красители; - Улучшение вкуса; - Создание продукта со специфическими требованиями; - Удобство в работе и стабильность; - Готовое решение; - Срок годности: 273 дн.; - Упаковка: кор. 15 кг. Применение: семейный кекс, рулет, брауни, формовые кексы, муссы, печенье, глазированные конфеты, корпусные конфеты, трюфель, фигуры, драже, плитки с начинкой, плитки без начинки, декор. Преимущества для клиента: - Общее количества жира – 36.5% – не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора); - Можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании; - Глазурь имеет глянцевый блеск; - Степень измельчения 25 µm – нет порошкового послевкусия; - Устойчива к замораживанию. Преимущества для потребителя: - Используется высококачественный заменитель масло какао; - Благодаря улучшенным характеристикам плавления фракционированных жиров, глазурь тает во рту, создавая ощущение натурального шоколада; - Хорошо сбалансированный вкус какао благодаря качеству выбранных ингредиентов; - Не применяются заменители какао порошка; - Не используются красители. КАРАТ КАВЕР КЛАССИК ДАРК - темная кондитерская глазурь на заменителях масла какао лауринового типа. Характеристики: - Темная кондитерская глазурь с мягким шоколадным вкусом среднего ценового сегмента для покрытия хлебобулочных и кондитерских изделий; - Улучшение вкуса; - Готовое решение; - Срок годности: 273 дн.; - Упаковка: кор. 15 кг. Применение: рулет (х б), сдоба, бриошь, панетонне и куличи, закрытая слойка (круассан), открытая слойка (дениш), бездрожжевая слойка, берлинер, бездрожжевой пончик, дрожжевой пончик, торты, семейный кекс, рулет, маффин, формовые кексы, изделия из заварного теста, печенье, гастрономические снэки. Преимущества для клиента: - Глазурь обладает нежным, тающим вкусом и гладкой, однородной структурой; - Глазурь с ярко выраженным блеском; - Экономична в использовании; - Быстро застывают на поверхности изделий; - Не прилипает к упаковке; - Устойчива к замораживанию; - При производстве не используются красители. Преимущества для потребителя: - Шоколадный вкус; - Тающая во рту текстура; - Производится из тщательно отобранных ингредиентов. С полным ассортиментом глазурей можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
|
