- Рекомендован для изготовления тостового хлеба, батонов, мелкоштучных булочных изделий, булочек для гамбургеров и других хлебобулочных изделий для изготовления сэндвичей;
- Обеспечивает отбеливание мякиша;
- Обеспечивает получение нежной мелкопористой структуры, меньшей крошковатости, большого объема и значительной нежности мякиша.
С полным ассортиментом товаров можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.