INVENTIS Мультизерновая
Поставщик: Саф-Нева
INVENTIS Мультизерновая Описание:
Заварная паста INVENTIS Мультизерновая создана для приготовления широкого ассортимента многозерновых изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки. В состав заварной пасты входят: семена подсолнечника и семена льна, ржаное резаное зерно, резаное овсяное зерно.
Состав:
вода, семена подсолнечника, семена льна, рожь резаная пропаренная, мука ржаная обдирная, сахар, соль, солод ржаной сухой ферментированный, овес резаный пропаренный, регулятор кислотности (уксусная кислота), регулятор кислотности (молочная кислота), инактивированные дрожжи и лактобактерии, консервант (сорбат калия).
Преимущества:
1. Уникальный «сочный» мякиш, который сохраняется в течении всего срока хранения
2. Гарантия стабильного качества хлеба от партии к партии вне зависимости от профессионализма хлебопека
3. Экономия места и энергозатрат на производстве: нет необходимости в установке заварочной машины и дополнительного оборудования
4. Расширение линейки заварных сортов хлебобулочных изделий
Дозировка: 20-60 %
Упаковка: ведро 10 кг.
Срок годности: 6 месяцев.
Условия хранения: хранить при температуре от 0 ⁰С до +6 ⁰С и относительной влажности не более 75%.
|
