INVENTIS Белорусская светлая
Поставщик: Саф-Нева
INVENTIS Белорусская светлая
Описание:
Заварная паста INVENTIS Белорусская светлая используется для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки, таких как багеты, деревенские и ремесленные хлеба.
Состав:
вода, мука ржаная обдирная, соль, регулятор кислотности (уксусная кислота), инактивированные дрожжи и лактобактерии, консервант (сорбат калия).
Преимущества:
1. Уникальный «сочный» мякиш, который сохраняется в течении всего срока хранения
2. Гарантия стабильного качества хлеба от партии к партии вне зависимости от профессионализма хлебопека
3. Экономия места и энергозатрат на производстве: нет необходимости в установке заварочной машины и дополнительного оборудования
4. Расширение линейки заварных сортов хлебобулочных изделий
Дозировка: 10-40 %
Упаковка: ведро 10 кг.
Срок годности: 6 месяцев.
Условия хранения: хранить при температуре от 0 ⁰С до +6 ⁰С и относительной влажности не более 75%.
|
