Используется для профессионального высококачественного обжаривания различных (кондитерских и гастрономических) изделий.
• Бифракционированное пальмовое масло, специально предназначенное для обжаривания различных кондитерских и гастрономических изделий во фритюре • Обладает нейтральным вкусом, который не изменяет естественный вкус пищи • Высокая точка дымления позволяет избежать неприятных запахов жаренных продуктов • Состав Fryol гарантирует длительный срок использования • Можно одновременно жарить большие объемы • Минимальная впитываемость в изделие • Конечный результат – хрустящий и сухой жареный продукт с золотистой корочкой
