· Дозировка: 0,2–0,6% к массе муки.
· Назначение и преимущества:
· Повышает устойчивость к плесневению хлеба и хлебобулочных изделий.
· Предотвращает микробиологическую порчу, прогоркание и плесневение мучных кондитерских изделий. Эффективная профилактика картофельной болезни.
· Надежное средство, работающее вне зависимости от времени года. Подходит для хлеба и кондитерских изделий (пряников и др.).
· Состав: Пшеничная мука высшего сорта, регуляторы кислотности (E282, E261, E202).
· Упаковка: 15 кг.
Подробнее об использовании файлов cookies.
