Мастика "Top Dekor"
Поставщик: Деко-Про
Мастика "Top Dekor"(Топ Декор)
Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, глицерин, Е471, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
Приемущества:
-обладает хорошей пластичностью;
-хорошо раскатывается и формуется, замечательно держит форму;
-легко окрашивается любым водорастворимым красителем;
-имеется неограниченная возможность изготовления съедобных украшений для кондитерских изделий;
-украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте.
Область применения: Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки, изготовления прослойки.
Способ применения: Необходимое количество мастики предварительно размять на сухой, слегка подпыленной сахарной пудрой поверхности, до мягкой пластичной консистенции.
Мастика уже окрашена в насыщенный цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
Ассортимент: белая, желтая, голубая, красная, розовая, зеленая, черная,синяя
Условия хранения кондитерской мастики: в прохладном месте (до 25°С) в закрытом виде.
Упаковка 600 г.
|
 |
