• Готовый крем максимально приближен по своим качественным характеристикам к традиционному заварному крему, обладает нежной гладкой текстурой, приятным желтоватым цветом и легким ванильно-сливочным вкусом; • Готовый крем термостабилен; • Прекрасно смешивается с другими продуктами
Готовый крем используется в качестве прослойки для тортов, пирожных, кексов, как начинка для широкого спектра кондитерских изделий: эклеров, донатсов, корзинок.
