Королевское Зеркало

ГЕЛЬ КОРОЛЕВСКОЕ ЗЕРКАЛО

Готовый гель для декорирования кондитерских изделий.

Область применения:

Используется для декорирования кондитерских изделий: тортов, пирожных, десертов.

Свойства:

Не требует разведения. При нанесении на плоские поверхности возможно предварительное нагревание.

В основе геля – высококачественные пектины.

Гель подходит для технологии замораживания.

Не окрашивает и не дает цветных разводов на смежной поверхности.

Ассортимент: Нейтральный, со вкусом Карамели, Шоколадный, Белый Шоколад.

Состав:

Нейтральный: Глюкозо-фруктозный сироп, вода, загуститель, сахар, пектин, регулятор кислотности.

Со вкусом Карамели: Глюкозно-фруктозный сироп, вода, загуститель, сахар, карамелизированный сахар, модифицированный крахмал, краситель, пектин, консервант, соль, ароматизатор, регулятор кислотности.

Шоколадный: Глюкозно-фруктозный сироп, вода, 7,5% шоколад (сахар, какао-тертое, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор), сахар, стабилизатор, модифицированный крахмал, пектин, регулятор кислотности, консервант, соль, эмульгатор.

Белый Шоколад: Глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, 7,5% шоколад (масло какао, сухое цельное молоко), стабилизатор, модифицированный крахмал, пектин, краситель, консервант, соль, ароматизатор «ваниль», эмульгатор.

Упаковка: 5/2,5 кг ведро.

Срок годности: 12 месяцев.

Производитель: CSM Нидерланды.

CSM Russia

129626 Российская Федерация.