Описание: едва уловимый аромат лимона и удивительная зеленоватая окраска отличают шоколад «Лимон» торговой марки «Callebaut».
Содержание какао: 27,5%.
Применение: такой шоколад может быть использован как самостоятельный элемент в декорировании тех или иных кондитерских изделий, а также применяется: для приготовления начинок для конфет, отлива фигурок, для ганаша, пралине, сливочных соусов и т.д. Отлично подойдет для глазирования.
Упаковка: 250 г, 2,5 кг.
С полным ассортиментом шоколада можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
