Поставщик: Барри Каллебаут
Описание: молочный бельгийский шоколад производства компании «Callebaut».
Характеристики:
- Нежный шоколад с натуральной ванилью;
- Обладает сбалансированным вкусом молока, какао, карамели;
- Текучесть 3 капли;
- Содержание какао 33,6%.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинка и ганаш, декоры.
Требует разжижения для использования в фонтанах.
Упаковка: 500 г, 1 кг.
С полным ассортиментом шоколада можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
Подробнее об использовании файлов cookies.
