Описание: молочный бельгийский шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon. Характеризуется сбалансированным вкусом молока и шоколада с нежной карамельной ноткой.
Применение: идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок и ганаша.
Содержание какао-продуктов: 33,6%
Содержание какао-масла: 36,2%
Форма выпуска: каллеты (диски).
Производитель: Callebaut.
Упаковка: 250 г, 500 г, 2,5 кг, 10 кг.
С полным ассортиментом шоколада можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
