Поставщик: Барри Каллебаут
Описание: белый бельгийский шоколад производства «Callebaut».
Характеристики:- Нежный шоколад с натуральной ванилью;- Обладает интенсивным вкусом свежего молока, слегка сладкий;- Текучесть 3 капли;- Содержание какао 33,1%.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинка и ганаш, декоры.
Требует разжижения для использования в фонтанах.
Упаковка: 500 г, 2,5 кг.
С полным ассортиментом шоколада можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
Подробнее об использовании файлов cookies.
