Поставщик: Барри Каллебаут
Описание: белый бельгийский шоколад производства компании «Callebaut».
Характеристики:
- Нежный шоколад с натуральной ванилью;- Обладает сбалансированным сливочным вкусом;- Текучесть 2 капли;- Содержание какао 25,9%.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинка и ганаш, декоры.
Требует разжижения для использования в фонтанах.
Упаковка: 500 г, 2,5 кг.
С полным ассортиментом шоколада можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
Подробнее об использовании файлов cookies.
