Описание: рубиновый шоколад Ruby Rb1 Callebaut - новый вид шоколада с натуральным рубиновым цветом и свежим фруктовым вкусом и небольшой кислинкой.
Содержание какао: 35,9%.
Содержание молока: 26,3%.
Вкус: имеет свежий фруктовый вкус.
Применение: благодаря своей универсальной текучести (3 капли) этот шоколад идеально подходит для широкого спектра применений - от формованных кондитерских изделий с покрытием до муссов и других кондитерских изделий.
Упаковка: 250 г, 2,5 кг.
С полным ассортиментом шоколада можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
